5月天气总体暖和，时有高温天出现。市场内蔬菜、肉类和水产品等主要生活必需品供应充足、品种丰富、供求平稳。其中五一黄金周期间价格涨幅明显，蔬菜、水产品等商品价格有一定上涨，节后价格回落较快。与上月环比分项看：

　　——猪肉，5月份仍处于传统淡季，供应宽松状况持续，叠加市民猪肉消费需求降低等因素，猪肉价格稳中有降,价格环比下跌5%。

　　——蔬菜，本月气温适宜，各种蔬菜长势喜人，市场供应量显著增加。梅豆、带豆、罗汉豆等豆类正处集中上市期，菜花、洋葱、蒜头，及瓜菜类上市量增长较快，蔬菜价格已打开下降通道。从个别品种来看，本地新鲜土豆上市后供应量增加，但价格由于产地品质等影响不减反增，新鲜芋艿批量上市，价格反而翻了一倍，芹菜、菠菜等受高温影响产量抑制，价格反弹上涨。

　　——水产品，虽进入休渔期，但冷冻库存充足，品种也比较丰富，结合保鲜成本、市场供需等诸多因素影响，市场内水产品价格涨跌互现，中带鱼价格环比下降15%、中鲳鱼价格环比上涨25%，养殖长毛虾由于天热产量有所减少，价格环比上涨10%。

　　——鸡蛋，近期天气炎热，本地产蛋鸡存栏下降，产蛋数量有所减少，由于外地鸡蛋货源充足，市场中供应量平稳，蛋价基本持平。                                                                                 

　　——大米和食用油，粮油库存情况良好，价格平稳，从销量上看，大米销量环比略有减少，食用油销量环比下降约50%，主要是前几月促销活动中消费者食用油库存较多，5月提早进入消费淡季，销售较为清淡。