据宁波市商务局生活必需品市场监测系统数据，2023年4月10日—4月16日期间，重点监测的178种商品中有48种价格环比上涨，占总数的27%，有69种价格环比下降，占总数的38.8%，有61种价格环比持平，占总数的34.2%。主要有以下特点：
一是猪肉价格中继下行
上周，零售市场五花肉、后腿肉零售均价为38.61元/公斤和33.31元/公斤，环比分别下降0.7%和2.4%，批发市场白条猪、后腿肉批发均价为19.88元/公斤和21元/公斤，环比分别下降1.1%和2.3%，在前一周弱势平稳的基础上继续下降。
目前，生猪市场猪源充足，养殖户特别是规模养殖场惜售心态松动，生猪出栏量增加，而消费端猪肉需求相对稳定，供大于求的市场格局带动猪肉价格缓慢震荡下跌。预计近期内，随着“五一节”假期猪肉消费增长，猪肉价格有望短期回升。
二是蔬菜价格略有下降
上周，零售市场蔬菜均价10.8元/公斤、批发均价5.62元/公斤，环比分别下降0.4%和1.9%。零售市场中，茄子、圆白菜、菠菜等零售均价环比分别下降8.3%、7.4%和4.3%，批发市场中，冬瓜、生菜、菠菜等批发均价环比分别下降23.5%、14.8%和14.1%。
随着气温回升，地产蔬菜产量增加，蔬菜市场价格仍总体呈现季节性回落态势。预计中期内，若无异常天气状况发生影响，菜价将延续这一季节性下降态势。
三是水果交易量增价减
上周，零售市场水果零售均价17.96元/公斤，批发市场水果批发均价11.58元/公斤，环比分别下降0.7%和4.5%。其中，西瓜、梨、菠萝等批发均价环比分别下降25%、6.9%和5.6%，香蕉、桔子、苹果等批发均价环比分别上涨6.3%、5.6%和4.9%。
目前，我市水果批发市场中，各类水果上市量持续增多，日交易量有明显提升，水果整体价格呈现稳中有跌态势。预计后期水果价格仍以降为主，但樱桃、杨梅等时令且保鲜期较短的鲜果价格将上涨。
四是鸡蛋价格止跌企稳
上周，鸡蛋零售均价、批发均价为14.11元/公斤和9.5元/公斤，较前一周持平。
上周鸡蛋市场需求明显清淡，蛋价震荡下行。考虑到“五一节”假期前经销商的集中备货，预计本月下旬蛋价有较大上涨可能。
