据宁波市商务局生活必需品市场监测系统数据，2023年11月27日—12月3日期间，重点监测的177种商品中有71种价格环比上涨，占总数的40.1%，有69种价格环比下降，占总数的39%，有37种价格环比持平，占总数的20.9%。主要有以下特点：

　　一、猪肉价格小幅上涨

　　上周猪肉零售均价35.61元/公斤，环比上涨0.3%，其中后腿肉、五花肉零售均价环比分别上涨0.2%和0.3%。

　　近期，随着天气降温，腌腊消费逐渐升温，叠加商家元旦备货需求，合力带动猪肉消费需求增长，猪肉价格略有改善。但当前供应端生猪出栏将逐渐进入高峰期，出栏活重增加，加之冻猪肉库存仍然较高，猪肉供应总体充裕，预计元旦前猪肉价格将呈季节性上涨态势，但由于猪肉充裕的整体特征没有改变，猪肉价格连续上涨空间不大。

　　二、蔬菜价格略有下降

　　上周蔬菜零售均价10.55元/公斤，环比下降1.9%。其中，山药、茄子、洋葱、油菜等零售均价环比分别下降17.5%、16.5%、10.3%和10.2%，芹菜、黄瓜、青椒、豆角等零售均价环比分别上涨5.8%、5.8%、5.3%和4.5%。

　　上周，蔬菜价格下行主要是由于天气状况较好，整体气候条件相对适宜蔬菜生长，蔬菜产量增幅明显，从我市各大蔬菜基地种植情况来看，大白菜、油菜等品种产量增加较快。后期随着气温进一步下探，蔬菜生产将由露地转为大棚，种植成本随之上升，同时元旦等消费旺季来临，居民需求也将有所增加，预计蔬菜价格止跌回升。

　　三、水果价格明显上涨

　　上周，零售市场水果均价15.91元/公斤，环比上涨2.2%。其中，葡萄、菠萝、西瓜等零售均价环比分别上涨21.1%、16.3%和6%。

　　随着气温下降，鲜果生产积累的成本压力逐步提升显现，水果价格因而上涨。入冬后，水果市场供应以苹果、梨和应季柑橘为主，受降温影响，上述水果成熟速度放缓，整体上市时间较往年有所推迟，预计短期内阶段性供应偏紧将继续推高水果价格。

　　四、水产品价格持续下降

　　上周，水产品零售均价33.85元/公斤，环比下降2%，其中对虾、大带鱼、小带鱼零售均价环比分别下降16.2%、5.8%和1.5%。

　　近期水产品上市量增加，我市水产品供应充足，各类海鲜品种较为齐全，价格持续下行。预计后期受元旦节日效应刺激，水产品价格将呈稳中略涨趋势。