据对23家生活必需品样本企业监测，上周（4月27日至5月3日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈19涨11平21降。具体情况分析如下：

　　粮食类零售均价环比持平。粮食类平均零售价格为5.48元/公斤，环比持平。其中，小包装面粉4.95元/公斤、小包装大米6.00元/公斤，均环比持平。据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。

　　桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.17元/升，环比持平。其中，豆油13.89元/升、花生油25.01元/升、菜籽油18.42元/升、调和油15.37元/升，均环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。

　　肉类零售均价涨跌互现。肉类平均零售价格为52.55元/公斤，环比上涨0.2%。其中，牛腿肉68.15元/公斤，环比上涨0.8%；猪腿肉24.02元/公斤，环比下降0.8%；羊腿肉65.49元/公斤，环比持平。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。

　　禽蛋类零售均价环比上涨。白条鸡零售价格为23.31元/公斤、鸡蛋零售价格为9.06元/公斤，环比分别上涨0.9%和0.4%。据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。

　　调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.35元/公斤，环比持平。其中，食糖零售价格9.47元/公斤、食盐零售价格5.22元/公斤，均环比持平。监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。

　　蔬菜零售均价环比微降。监测的30种蔬菜价格呈11涨2平17降，平均零售价格为7.03元/公斤，环比下降0.8%。其中，价格降幅较大的蔬菜品种有：青椒8.15元/公斤，环比下降6.2%；辣椒9.42元/公斤，环比下降4.3%；菜花7.62元/公斤，环比下降2.7%。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。预计后期蔬菜价格将平稳运行并伴有小幅波动。

　　水果零售均价环比微降。监测的8种水果价格呈5涨3降，平均零售价格10.91元/公斤，环比下降0.2%。其中，价格降幅较大的水果品种有：西瓜7.28元/公斤，环比下降4.2%；香蕉8.47元/公斤，环比下降2.6%。其余水果价格与前一周波动幅度较小。据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。预计后期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。