据鄂尔多斯市生活必需品22家样本企业监测数据显示，上周（2026年5月16日-5月22日）全市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，22种与前一周相比（下称环比）上涨，占比33.3%；32种环比下跌，占比48.5%；12种环比持平，占比18.2%。现就具体数据监测情况分析如下：

　　一、粮油类零售均价涨平互现

　　粮食类零售均价为5.37元/公斤，环比上涨0.2%。其中：大米零售价格为5.7元/公斤，环比持平。面粉零售价格为5.03元/公斤,环比上涨0.4%。食用油零售价格为17.99元/公斤，环比持平。监测周，鄂尔多斯市粮油储备充足、市场供应稳定。粮油类零售价格波动继续保持平稳。预计下周，全市粮油市场不会出现明显波动。

　　二、肉类零售均价窄幅波动

　　肉类零售均价为56.29元/公斤，环比持平。其中：猪后腿肉零售价格为28.2元/公斤、牛腿肉零售价格为70.56元/公斤，环比分别下跌0.3%、0.1%。羊腿肉零售价格为70.01元/公斤，环比上涨0.1%。监测周，鄂尔多斯市肉类储备充足，市场供应总体平稳。肉类商品零售价格波动幅度合理。预计短期内，全市肉类零售价格大幅变动空间有限。

　　三、禽蛋类零售价格涨平互现

　　白条鸡零售价格为23.57元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为10.4元/公斤，环比上涨0.9%。监测周，鄂尔多斯市禽蛋类市场货源储备充裕，市场流通顺畅，整体呈现供需平衡的良好态势。白条鸡市场消费需求保持稳定，终端供应无明显波动，零售价格维持平稳；鸡蛋价格受本周市场短期购销节奏调整、局部流通环节供需短暂错配影响，出现小幅上涨，但涨幅处于合理区间。综合市场供需基本面来看，后期禽蛋类产品供应将持续稳定，预计禽蛋价格整体走势平稳，大幅波动空间极小。

　　四、奶制品类零售均价持续持平

　　奶制品零售均价为88.53元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为12.02元/公斤，环比下跌0.2%。灭菌奶（常温奶）零售价格为9.44元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为11.98元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.53元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182.03元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。监测周，鄂尔多斯市奶制品市场库存充足，各类产品供应有序，产销衔接稳定。当前奶类生产、仓储及物流运输成本均保持平稳，未出现明显成本波动，带动奶制品整体零售价格与上周基本持平，仅酸奶价格因市场终端促销、品类供需微调出现小幅下跌，跌幅可忽略不计。预计下周，全市奶制品零售价格不会出现大幅波动。

　　五、蔬菜零售均价下跌

　　监测的30种蔬菜零售均价为6.09元/公斤，环比下跌1.6%。其中，山药、苦瓜、豆芽等11种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：大葱4.15元/公斤、西葫芦4.19元/公斤、土豆3.19元/公斤，环比涨幅分别为8.6%、4.8%、2.6%；生菜、莲藕、青椒等19种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：油菜3.55元/公斤、茄子5.01元/公斤、菜花6.23元/公斤，环比跌幅分别为12.1%、7.1%、7%。监测周，鄂尔多斯市气温持续回升，本地应季蔬菜批量上市，外地调入蔬菜货源充足，市场蔬菜供给量大幅增加，品类愈发丰富，完全满足市民日常消费需求。受供应充裕影响，多数蔬菜品种价格呈现回落走势，综合拉低全市蔬菜零售均价。短期内，本地应季蔬菜上市量将继续保持高位，市场供给持续宽松，预计蔬菜零售价格将维持稳中有降的运行走势。