据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示,上周(3月7日-3月13日)全市生活必需品货源充足,市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等60种商品零售价格中,较前一周相比(下称环比)上涨的有14种,占23.3%;下降的有37种,占61.7%;9种价格环比持平,占15.0%。具体运行情况分析如下:
一、粮油价格上涨
粮食类平均零售价格为5.85元/公斤,环比上涨0.5%。其中:大米均价为6.53元/公斤,环比上涨0.3%;面粉均价为5.16元/公斤,环比下上涨0.6%。食用油平均零售价格为19.78元/升,环比上涨0.1%。其中:豆油均价为15.69元/升,环比下降0.1%;花生油均价为26.33元/升,环比上涨0.3%;菜籽油均价为18.66元/升,环比上涨0.1%;调和油均价为18.44元/升,环比下降0.2%。全市粮油储备充足,市场供求总体平稳,价格受市场供需和经营成本变化影响而微幅波动。预计后期,粮油价格继续保持平稳态势运行。
二、肉类价格微涨
肉类平均零售价格为47.13元/公斤,环比上涨0.2%。其中:猪后腿肉均价为22.50元/公斤,环比上涨0.5%;牛腿肉均价为59.50元/公斤,环比持平;羊腿肉均价为59.40元/公斤,环比上涨0.3%。上周气候在缓慢回暖,体感仍然比较寒冷,本地牛羊肉销售看好;仔猪春季入栏增重期间,市场需求量不大,肉类市场平均零售价格小幅上涨。预计未来,随着气温的升高,牛羊肉需求量减少,价格略微上涨;成猪出栏量增加,猪肉价格向下浮动,涨跌相抵,肉类市场平均零售价格微幅波动。
三、禽蛋类价格下降
禽类平均零售价格为15.45元/公斤,环比下降0.1%。蛋类平均零售价格为8.15元/公斤,环比下降3.0%。上周禽蛋类市场需求不大,禽类主要以消化库存为主,价格微幅变动;熟龄蛋禽存栏量增多,蛋类产量增加,价格下降。预计后期,禽蛋类市场供应充足,需求量不大,市场平均零售价格小幅波动运行。
四、水产价格持平
水产品平均零售价格为16.85元/公斤,环比持平。其中:鲤鱼均价为15.70元/公斤,环比持平;草鱼均价为18.00元/公斤,环比持平。上周水产品需求量少,以冰冻类为主,价格变动不大。预计后期,水产品类市场需求平淡,供应量充足,市场平均零售价格保持不变。
五、蔬菜价格下降
上周全市监测的30种蔬菜品种“7涨23降”,平均零售价格为7.42元/公斤,环比下降0.9%。其中均价涨幅较大的两种蔬菜为:茄子7.78元/公斤,环比上涨11.1%;山药13.97元/公斤,环比上涨3.7%;其余5种均价上涨的蔬菜涨幅在0.3%-3.6%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为:韭菜8.37元/公斤,环比下降9.1%;大白菜2.90元/公斤,环比下降8.5%;其余21种均价下降的蔬菜降幅在0.2%-7.6%之间。上周我市蔬菜采购源产地春菜上市品种和产量有所增加,市场供应充足,蔬菜零售价格下降。预计后期,春季气温进一步上升,蔬菜源产地的春菜上市品种和产量增加,蔬菜市场平均零售格继续下降。
六、水果价格下降
上周我市受监测的8种水果价格下降,平均零售价格为10.80元/公斤,环比下降2.1%。其中:西瓜均价为8.35元/公斤,环比下降5.9%;菠萝均价为8.16元/公斤,环比下降3.9%。上周春季水果上市,品种和产量都有所增加,水果的市场平均零售价格下降。预计后期,当季水果上市冲击之下,销售端需要清理库存,水果市场平均零售价格可能继续下降。
七、奶制品价格持平
奶制品平均零售价格为87.61元/公斤,环比持平。其中:常温灭菌奶9.76元/升,环比上涨0.9%;巴氏杀菌奶10.33元/升,环比持平;酸奶18.54元/公斤,环比持平;国内品牌婴幼儿奶粉161.00元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉76.67元/公斤,环比持平。上周全市奶制品市场供应充足,价格平稳。预计后期价格继续保持平稳态势,不会出现大幅涨跌。
八、调味品价格下降、饮用水价格持平
调味品平均零售价格为7.35元/公斤,环比下降1.1%;其中:食糖零售均价为9.59元/公斤,环比下降1.2%;食盐零售均价为5.10元/公斤,环比下降1.0%。饮用水平均零售价格为1.71元/升,环比持平。现阶段全市食盐、食糖市场供应量充足,价格在合理区间内运行;春季户外活动增多,瓶装饮用水需求量增加,价格随进货价波动运行。预计后期,价格以稳为主。
