据呼伦贝尔市市生活必需品市场监测数据显示，一月份我市生活必需品供应充足，市场需求总体平稳。其中肉类、鸡蛋价格上涨，蔬菜、水果类价格涨跌互现，粮油类、奶类价格基本保持稳定。具体情况运行如下：

　　 一、蔬菜类价格趋于平稳

　　一季度天气持续回暖，对蔬菜、运输等压力相对减弱，蔬菜价格稳中有降。18种蔬菜尖椒、土豆、香芹、生菜、香菜、金针菇、藕、豆角、白萝卜、菠菜、油菜、青椒、西红柿、平菇、姜、大蒜、黄瓜、西红柿、茄子 零售价格较上期环比涨幅6.55%-25.00%；5种蔬菜：芹菜、土豆、青椒、西红柿、生菜零售价格较上期环比降幅11.60%—13.58%。分析及价格预测：天气即将回暖，部分蔬菜上市品种、上市量处于交替期，价格呈小幅下降态势。预计后期，蔬菜需求减少，菜价会小幅下降。

　　二、肉类价格

　　1月中上旬猪里脊零售价格32元/公斤；猪排骨36元/公斤；猪肉后丘价格26元/公斤，环比上涨20.25%；牛肉64元/公斤，环比不变；牛肉价格66.0元/公斤；羊肉72元/公斤，环比下降18.5%。价格简析及预测：猪肉价格上涨，替代品供应量增加，满足消费者对肉类食品需求，一定程度抑制猪肉价格，上期猪肉价格涨幅趋势有所放缓，预计后期肉类价格将在小幅区间震荡。

　　 三、禽蛋类价格稳定波动

　　以鸡蛋为原料的食品加工企业积极备货，消费量日渐趋于平稳，本月鸡蛋零售价格鸡蛋均价8.60元/公斤，较上月环比下降8.51%。价格简析及预测：鸡第一季度受供求关系影响，活鸡需求减弱，价格运行平稳，随着淘汰鸡出栏，供应量逐步下降，预计鸡蛋价格下跌空间有限。

　　四、粮油价格

　　超市小包装大米、小包装面粉零售价格9.2元/公斤、9.2元/公斤，与上期环比持平；桶装食用油大豆油、花生油、菜籽油零售价格12.0元/升、31.0元/升、21.0元/升，与上期.环比持平。价格简析及预测：粮油市场需求量波动较小，超市、农贸市场粮油类商品零售价格稳定，预计后期价格仍将以稳为主。