据呼伦贝尔市生活必需品市场监测数据显示,上月(12月份)我市生活必需品供应充足,市场需求总体平稳。其中肉类、鸡蛋价格上涨,蔬菜、水果类价格涨跌互现,粮油类、奶类价格基本保持稳定。具体情况运行如下:
一、蔬菜类价格趋于平稳
已进入冬季天气持续转冷,对蔬菜、运输造成一定影响,蔬菜价格稳中有涨。18种蔬菜尖椒、土豆、香芹、生菜、香菜、金针菇、藕、豆角、白萝卜、菠菜、油菜、青椒、西红柿、平菇、姜、大蒜、黄瓜、西红柿、茄子 零售价格较上期环比涨幅6.68%-20.56%;4种蔬菜:土豆、大白菜、菠菜、大头油菜零售价格较上期环比降幅4.45%—25.32%。分析及价格预测:天气寒冷,加上春节的到来,部分蔬菜上市品种、上市量处于交替期,价格呈小幅上涨态势。预计节日效应影响,蔬菜需求减少,菜价会小幅下降。
二、肉类价格
12月中上旬猪里脊零售价格32元/公斤;猪排骨36元/公斤;猪肉后丘价格26元/公斤,环比上涨20.25%;牛肉64元/公斤,环比不变;牛肉价格66.0元/公斤;羊肉72元/公斤,环比下降18.5%。价格简析及预测:猪肉价格上涨,替代品供应量增加,满足消费者对肉类食品需求,一定程度抑制猪肉价格,上周猪肉价格涨幅趋势有所放缓,预计后期肉类价格将在小幅区间震荡。
三、禽蛋类价格稳定波动
以鸡蛋为原料的食品加工企业积极备货,消费量日渐趋于平稳,本月鸡蛋零售价格鸡蛋均价9.6元/公斤,较上周环比上升10.4%。价格简析及预测:鸡蛋属于民生消费品,其长期处于高需求阶段,预计后期,鸡蛋价格将在此阶段持续波动。
四、粮油价格
超市小包装大米、小包装面粉零售价格9.2元/公斤、9.2元/公斤,与上期环比持平;桶装食用油大豆油、花生油、菜籽油零售价格12.0元/升、31.0元/升、21.0元/升,与上期.环比持平。价格简析及预测:粮油市场需求量波动较小,超市、农贸市场粮油类商品零售价格稳定,预计后期价格仍将以稳为主。
