据对25家生活必需品样本企业监测,12月全市生活必需品市场供应充足,价格运行平稳。与上月相比(下称环比),重点监测的粮油类、肉类、蛋类、水果和蔬菜类等55种商品零售价格中,较上月环比上涨的有28种(占51%);下降的有8种(占14.5%);19种商品价格与上月持平(占34.5%)。具体情况分析如下:
一、粮食(零售)价格平稳运行。粮食类平均零售价格为4.52元/公斤,环比持平。其中,大米4.32元/公斤、面粉4.71元/公斤,均环比持平。据监测数据,我市粮食市场供应充足,市场需求平淡,价格稳定。预计后期粮食价格将维持平稳运行态势。
二、食用油(零售)价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.15元/公斤,环比持平。其中,豆油10.56元/公斤、花生油25.7元/公斤、菜籽油15.9元/公斤、调和油16.45元/公斤,均环比持平。据监测,我市食用油市场供应充足。预计后期食用油价格将维持平稳运行态势。
三、肉类(零售)价格小幅上涨。从监测品种样本数据来看,本期内肉类平均价格为48.69元/公斤,环比上涨0.5%。其中,牛腿肉60.98元/公斤,环比持平;羊腿肉64.79元/公斤,环比上涨3.2%;后腿肉20.3元/公斤,环比下降6%。据监测,我市肉类产品市场供应充足。预计后期肉类零售价格将在合理范围小幅波动运行。
四、蛋类(零售)价格小幅上涨。从监测品种样本数据来看,本期内蛋类平均价格为7.37元/公斤,环比上涨4.7%。其中鸡蛋均价7.37元/公斤,环比上涨4.7%。据监测,我市蛋类货源渠道畅通,供应充足。由于12月强冷空气来袭,气温骤降,鸡蛋存储难度增大,加之居民蛋白类消费需求有所回升,带动蛋类价格小幅上涨。
五、调味品(零售)价格平稳运行。从监测品种样本数据来看,本期内调味品平均价格为6.29元/公斤,环比持平。其中,食糖均价8.58元/公斤、食盐均价4元/公斤,均环比持平。据监测,调味品供需稳定,经销商货源充足。预计后期调味品零售价格保持稳定运行态势。
六、水果(零售)价格小幅上涨。从监测品种样本数据来看,本期内水果平均价格为9.2元/公斤,环比上涨3.4%。其中,西瓜均价5.97元/公斤,环比上涨38.2%;香蕉均价5.34元/公斤,环比上涨9.2%;梨均价6.38元/公斤,环比上涨1.8%;柑橘均价5.17元/公斤,环比下降7.2%;芒果均价13.66元/公斤、苹果均价13.46元/公斤、葡萄均价18.89元/公斤、菠萝均价9.57元/公斤,均环比持平。据对新百、东仙、万佳宜购等大型超市监测,我市水果货源渠道畅通,供应充足。12月气温下降,既增加水果储运保鲜成本,又缩减了本地供应,导致水果价格上涨。预计后期水果零售价格将在合理区间内波动。
七、蔬菜(零售)价格小幅上涨。从监测品种样本数据来看,本期内蔬菜平均价格为8.33元/公斤,环比上涨7.2%。其中,菜花均价11.44元/公斤,环比上涨47.8%;南瓜均价5.76元/公斤,环比上涨39.1%;茄子均价10.6元/公斤,环比上涨31.8%;胡萝卜均价4.26元/公斤,环比上涨23.8%;西葫芦均价9.87元/公斤,环比上涨22.3%;白萝卜均价2.58元/公斤,环比下降21.6%。据对新百、东仙、万佳宜购等大型超市监测,我市蔬菜货源渠道畅通,供应充足。因12月温度降低,导致蔬菜生长放缓,同时天气转冷后家庭、餐饮端需求增加,进一步放大供需缺口,共同推动菜价上涨。预计后续我市蔬菜价格将在合理区间内波动。
