根据我市24家生活必需品重点监测样本企业数据显示，12月份我市生活必需品市场品种丰富, 供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶制品类、饮用水及调味品类市场运行平稳。本期市商务局所监测的66种商品中：43种商品价格上涨，占65.2%；14种商品价格下降，占21.2%；9种商品价格持平，占13.6%。具体情况分析如下：

　　一、粮油零售价格上涨

　　粮食类平均零售价格为5.84元/公斤，环比上涨1.4%。其中：大米均价为6.60元/公斤，环比上涨2.5%；面粉均价为5.08元/公斤，环比上涨0.2%。食用油平均零售价格为19.99元/公斤，环比上涨1.0%。其中：豆油均价为15.25元/升，环比上涨1.1%；花生油均价为27.76元/升，环比上涨0.5%；菜籽油均价为19.10元/升，环比上涨1.2%；调和油均价为17.84元/升，环比上涨1.2%。  12月份全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响有所调整。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。

　　二、肉类零售价格微降

　　肉类平均零售价格为45.78元/公斤，环比下降0.1%。其中：猪后腿肉均价21.54元/公斤，环比下降4.1%；牛腿肉均价为58.25元/公斤，环比上涨0.5%；羊腿肉均价为57.56元/公斤，环比上涨0.9%。12月我市气温寒冷干燥，牛羊肉需求上涨，价格略有上浮；年初至今，本地及周边地区生猪产能呈逐渐上升趋势，货源供应充足，价格持续低位运行。预计未来，1月份气温下降，牲畜采食和保暖成本高，面临年前大批量出栏，猪肉价格上涨空间不大；牛羊肉存栏相对较少，市场需求越来越高，或将带动我市肉类市场平均零售价格有所上涨。

　　三、禽蛋类零售价格下降

　　禽类平均零售价格为15.58元/公斤，环比下降1.3%。蛋类平均零售价格为7.87元/公斤，环比下降5.5%。12月份禽类市场需求比较平淡，25年肉类平均价格较往年略低，抵消了一部分对禽肉的需求，并且禽类养殖也在不断扩大，供应宽松主导市场平均零售价格有所下降；蛋类虽然供需稳中有升，但价格因供大于求有所下降。预计未来，1月气温下降，禽蛋类需求量有所增加，但长期供应过剩，并被肉类代偿，供大于求的压力仍未消除，市场平均零售价格难以提振。

　　四、水产品零售价格下降

　　水产品类平均零售价格为30.93元/公斤，环比下降0.4%。其中：鲤鱼均价为16.15元/公斤，环比下降0.1%；草鱼均价为22.8元/公斤，环比下降3.2%；带鱼59.6元/公斤，环比持平。12月份气温低，偶有小雪，水产品需求量少，本地养殖水产如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等供应充足，价格稳中有降；外地进购水产品如带鱼、虾、蟹等价格稳定，但运输效率提升，降低了整体流通成本，对我市水产品价格下降起到了主导作用。预计后期，1月份气温下降，有降雪的可能，水产品运输受到考验，有元旦假期支撑，市场平均零售价格或将有所上涨。

　　五、蔬菜零售价格上涨

　　全市监测的30种蔬菜样本价格“24涨6降”，平均零售价格为8.27元/公斤，环比上涨4.2%。均价涨幅较大的两种蔬菜为：大白菜2.99元/公斤，环比上涨34.7%；南瓜6.13元/公斤，环比上涨17.9%；其余22种均价上涨的蔬菜涨幅在0.6%-16.3%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为：菠菜10.05元/公斤，环比下降5.8%；生菜9.24元/公斤，环比下降5.6%；其余4种均价下降的蔬菜降幅在0.7%-4.0%之间。12月份气候寒冷，风大且干燥，本地蔬菜生长受阻，市场供应主要依赖外地购进，我市的时令冬储菜大白菜、圆白菜、土豆、胡萝卜等，进购价格都较上月有大幅度的上涨，黄瓜、西红柿、大葱等常用蔬菜价格也有所上涨，我市蔬菜市场平均零售价格季节性上涨。预计未来，元旦假期临近，蔬菜需求增加，虽然运输手段和渠道都有所升级，但整体供应仍处于偏紧状态，蔬菜市场平均零售价格继续季节性上涨，但幅度减缓。

　　六、水果类零售价格上涨                  

　　水果平均零售价格为10.02元/公斤，环比上涨6.5%。12月份全市受监测8种水果均价“7涨1降”，其中：西瓜7.83元/公斤,环比上涨14.6%；香蕉7.94元/公斤，环比上涨11.7%；柑橘8.60元/公斤，环比下降0.5%。12月气候寒冷，水果需求量低，西瓜、香蕉等反季节水果价格上涨幅度较大，苹果、柑橘等耐储水果价格上涨幅度小，水果平均零售价格总体呈季节性上涨趋势。预计未来，元旦节的到来可能增加居民对水果的需求，但我市的低温天气影响水果保存，叠加水果进货价格普遍上涨的因素，我市水果市场平均零售价格或将继续上涨。

　　七、奶制品零售价格略涨

　　奶制品平均零售价格为88.28元/公斤，环比上涨0.3%。其中：巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；常温灭菌奶9.83元/升，环比上涨1.0%；酸奶19.11元/公斤，环比持平；中老年奶粉79.42元/公斤，环比下降0.1%；国内品牌婴幼儿奶粉159.75元/公斤，环比上涨1.2%；国外品牌婴幼儿奶粉251.75元/公斤，环比下降0.1%。我市属于奶制品源产地，市场供应量充足，价格波动不大。预计后期，奶制品价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

　　八、调味品零售价格上涨、饮用水零售价格下降

　　调味品平均零售价格为7.30元/公斤，环比上涨0.7%。其中：食糖零售均价为9.68元/公斤，环比上涨1.0%；食盐零售均价为4.91元/公斤，环比持平。饮用水平均零售价格为2.53元/公斤，环比下降1.6%。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格偶尔调整，属正常市场调节。预计后期，调味品市场价格稳定；冬季瓶装饮用水需求量少，市场平均零售价格随进货价格波动运行。