据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示，上周（7月26日-8月1日）全市生活必需品货源充足，市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等65种商品零售价格中，较前一周相比（下称环比）上涨的有43种，占66.1%；下降的有15种，占23.1%；7种价格环比持平，占10.8%。具体运行情况分析如下：

　　一、粮油价格上涨

　　粮食类平均零售价格为5.87元/公斤，环比上涨0.5%。其中：大米均价为6.56元/公斤，环比上涨0.6%；面粉均价为5.17元/公斤，环比上涨0.4%。食用油平均零售价格为18.93元/升，环比上涨0.1%。其中：豆油均价为14.63元/升，环比上涨0.2%；花生油均价为26.02元/升，环比上涨0.1%；菜籽油均价为17.70元/升，环比上涨0.3%；调和油均价为17.38元/升，环比下降0.4%。全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而波动。预计后期，粮油价格继续保持平稳态势运行。

　　二、肉类价格略降

　　肉类平均零售价格为45.08元/公斤，环比下降0.3%。其中：猪后腿肉均价为23.00元/公斤，环比下降0.7%；牛腿肉均价为56.75元/公斤，环比下降0.4%；羊腿肉均价为55.50元/公斤，环比持平。上周气温较高，肉类需求量降至一年内最低，价格小幅下降。预计未来，肉类销售依旧平淡，主要支撑在旅游餐饮业和夜市消费，市场平均零售价格平稳态势运行。

　　三、禽蛋类价格下降

　　禽类平均零售价格为17.02元/公斤，环比下降1.0%。蛋类平均零售价格为7.80元/公斤，环比下降1.3%。上周气温高，禽类处于歇伏期，禽肉和蛋类产量都不高，市场需求也处于淡季，禽蛋类价格有所下降。预计未来，高温天气下禽蛋类产量不高，市场需求平淡，蛋类存储周期短，清货积极，价格上涨可能性不大，禽蛋类市场平均零售价格或将持平或者小幅上涨。

　　四、水产价格上涨

　　水产品平均零售价格为30.02元/公斤，环比上涨0.9%。其中：鲤鱼均价为19.73元/公斤，环比下降5.5%；草鱼均价为23.80元/公斤，环比上涨3.5%；大带鱼均价为51.60元/公斤，环比上涨53.6%。前期鱼苗投放量少，导致上周淡水鱼出塘量减少，市场供应量不高，价格上涨；海产品受到休渔期影响价格均有上浮，特别是冰冻海鱼库存不多，价格上涨幅度较大。预计后期，夜市和旅游业销售量不减，水产品供应充足，市场平均零售价格保持稳定。

　　五、蔬菜价格上涨

　　上周全市监测的30种蔬菜品种“27涨3降”，平均零售价格为6.02元/公斤，环比上涨4.0%。其中均价下降的两种蔬菜为：南瓜5.34元/公斤，环比下降5.3%；冬瓜4.13元/公斤，环比下降4.4%。均价涨幅较大的两种蔬菜为：西红柿5.46元/公斤，环比上涨11.2%；青椒6.38元/公斤，环比上涨10.8%；其余25种均价上涨的蔬菜涨幅在0.4%-9.5%之间。据监测企业信息员反应上上周生活必需品价格周报上报数据时单位使用错误，蔬菜价格不准确，导致上周同比价格涨跌幅度较大。上周本地蔬菜上市量有所增加，面积和产量小，对全市蔬菜平均价格不造成影响；进货源产地蔬菜上市量大，品种多样，我市蔬菜市场平均零售价格下降。预计未来，蔬菜源产地即将进入汛期，蔬菜进货价格不定，我市蔬菜市场平均零售价格受其影响波动运行。

　　六、水果价格下降

　　上周我市受监测的8种水果“4涨4降”，平均零售价格为10.12元/公斤，环比下降2.4%。其中：西瓜均价为3.59元/公斤，环比下降5.5%；葡萄均价为15.82元/公斤，环比下降4.6%；香蕉均价为8.40元/公斤，环比上涨1.1%；梨均价为8.45元/公斤，环比上涨0.8%。上周水果销售量有所增加，应季水果品种多，产量大，价格继续下降。预计后期，水果源产地即将进入汛期，我市水果市场平均零售价格根据进货价格波动运行。

　　七、奶制品价格持平

　　奶制品平均零售价格为86.05元/公斤，环比持平。其中：常温灭菌奶9.76元/升，环比上涨0.2%；巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；酸奶18.56元/公斤，环比上涨0.2%；国内品牌婴幼儿奶粉150.00元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤，环比持平；中老年奶粉78.33元/公斤，环比持平。上周全市奶制品市场供应充足，价格微幅波动。预计后期价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

　　八、调味品价格上涨、饮用水价格持平

　　调味品平均零售价格为7.24元/公斤，环比上涨0.6%；其中：食糖零售均价为9.10元/公斤，环比上涨0.4%；食盐零售均价为5.37元/公斤，环比上涨0.6%。饮用水平均零售价格为1.81元/升，环比持平。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格在合理区间内运行。预计后期，调味品价格仍将以稳为主，小幅波动运行；夏季瓶装饮用水需求量大，平均零售价格根据市场需求上下浮动。