据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示，上周（8月9日-8月15日）全市生活必需品货源充足，市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等66种商品零售价格中，较前一周相比（下称环比）上涨的有37种，占56.1%；下降的有20种，占30.3%；9种价格环比持平，占13.6%。具体运行情况分析如下：

　　一、粮食价格微降、食用油价格微涨

　　粮食类平均零售价格为5.89元/公斤，环比上涨0.2%。其中：大米均价为6.58元/公斤，环比下降0.3%；面粉均价为5.20元/公斤，环比上涨1.0%。食用油平均零售价格为18.96元/升，环比上涨0.1%。其中：豆油均价为14.60元/升，环比上涨0.2%；花生油均价为26.05元/升，环比上涨0.2%；菜籽油均价为17.72元/升，环比下降0.2%；调和油均价为17.48元/升，环比上涨0.1%。全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而波动。预计后期，粮油价格继续保持平稳态势运行。

　　二、肉类价格略涨

　　肉类平均零售价格为45.28元/公斤，环比上涨0.4%。其中：猪后腿肉均价为23.09元/公斤，环比持平；牛腿肉均价为57.00元/公斤，环比上涨0.4%；羊腿肉均价为55.75元/公斤，环比上涨0.5%。上周较湿热，肉类需求量低，价格波动不大。预计未来，肉类销售量依旧不高，旅游餐饮业和夜市消费占比较大，市场平均零售价格平稳态势运行。

　　三、禽类价格下降、蛋类价格持平

　　禽类平均零售价格为16.71元/公斤，环比下降0.5%。蛋类平均零售价格为7.92元/公斤，环比持平。上周气候较湿热，禽类采食少，增重缓慢，产蛋量低，疫病高发，出栏量低，市场需求处于淡季，禽类价格有所下降。预计未来，降雨还会持一段时间，养殖户防疫工作不能松懈，市场需求平淡，蛋类存储周期短，价格上涨可能性不大，禽蛋类市场平均零售价格或将持平或者小幅上涨。

　　四、水产价格下降

　　水产品平均零售价格为31.36元/公斤，环比下降4.6%。其中：鲤鱼均价为19.73元/公斤，环比下降5.5%；草鱼均价为23.80元/公斤，环比持平；大带鱼均价为59.60元/公斤，环比上涨15.5%。降雨量的增多导致水体溶氧量降低，水质恶化，鱼类疾病风险增加，养殖户出塘愿望浓厚，鱼类价格下降；冰冻海产品在夜市上供不应求，价格上涨。预计后期，夜市和旅游业销售量上涨，水产品供应充足，市场平均零售价格保持稳定。

　　五、蔬菜价格上涨

　　上周全市监测的30种蔬菜品种“20涨10降”，平均零售价格为6.30元/公斤，环比上涨3.6%。其中均价降幅较大的两种蔬菜为：南瓜5.05元/公斤，环比下降3.4%；豆角11.74元/公斤，环比下降3.4%；其余8种均价下降的蔬菜降幅在0.2%-2.9%之间。均价涨幅较大的两种蔬菜为：西红柿8.67元/公斤，环比上涨20.4%；油菜5.09元/公斤，环比上涨20.0%；其余18种均价上涨的蔬菜涨幅在0.2%-14.7%之间。上周本地蔬菜上市量有所增加，面积和产量小，对全市蔬菜平均价格不造成影响；进货源产地蔬菜上市量大，品种多样，但湿热的天气里蔬菜很容易腐烂变质，损耗增加，我市蔬菜市场平均零售价格上涨。预计未来，蔬菜源产地即将进入汛期，蔬菜进货价格不定，我市蔬菜市场平均零售价格受其影响波动运行。

　　六、水果价格微降

　　上周我市受监测的8种水果“5涨3降”，平均零售价格为10.04元/公斤，环比下降0.1%。其中：西瓜均价为3.25元/公斤，环比下降7.4%；香蕉均价为7.62元/公斤，环比下降7.2%；苹果均价为13.73元/公斤，环比上涨3.3%；梨均价为8.45元/公斤，环比上涨2.5%。上周水果销售量有所增加，应季水果品种多，产量大，价格微幅下降。预计后期，水果源产地即将进入汛期，我市水果市场平均零售价格根据进货价格波动运行。

　　七、奶制品价格微涨

　　奶制品平均零售价格为86.10元/公斤，环比上涨0.1%。其中：常温灭菌奶9.70元/升，环比下降0.5%；巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；酸奶18.56元/公斤，环比上涨0.2%；国内品牌婴幼儿奶粉150.33元/公斤，环比上涨0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤，环比持平；中老年奶粉78.33元/公斤，环比持平。上周全市奶制品市场供应充足，价格微幅波动。预计后期价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

　　八、调味品价格上涨、饮用水价格持平

　　调味品平均零售价格为7.35元/公斤，环比上涨1.2%；其中：食糖零售均价为9.38元/公斤，环比上涨1.8%；食盐零售均价为5.32元/公斤，环比上涨0.2%。饮用水平均零售价格为2.61元/升，环比持平。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格在合理区间内运行。预计后期，调味品价格仍将以稳为主，小幅波动运行；夏季瓶装饮用水需求量大，平均零售价格根据市场需求上下浮动。