据对23家生活必需品样本企业监测,上周(6月7日—6月13日)全市生活必需品市场供给充足、价格运行平稳。与前一周相比,监测的粮食类、食用油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类等65种商品,零售价格环比上涨的有9种,占13.8%,零售价格环比持平的有42种,占64.7%;环比下降的有14种,占21.5%。具体情况分析如下:
一、粮食类平均零售价格环比持平
粮食类平均零售价格为5.75元/公斤,环比持平。其中,大米6.13元/公斤,面粉5.37元/公斤,均环比持平。监测数据显示,全市粮食类商品库存充足,市场供需稳定,预计后期将持续保持稳定。
二、食用油零售价格环比持平
食用油类平均零售价格为17.9元/升,环比持平。其中,豆油14.39元/升,花生油25.39元/升,菜籽油16.13元/升,调和油15.68元/升,均环比持平,葵花籽油18.96元/升,环比下降0.1%。从监测数据来看,市场食用油类商品库存充足、价格平稳,预计后期持续保持稳定。
三、肉类零售价格环比下降
肉类平均零售价格为48.23元/公斤,环比持平。后腿肉价格为26.11元/公斤,环比持平;牛腿肉价格为56.83元/公斤,环比持平;羊腿肉价格为61.75元/公斤,环比持平。据金海盈丰、万开等企业监测数据显示,全市肉类储备充足,预计后期肉类价格将持续平稳运行。
四、禽类零售价格环比持平、蛋类零售价格环比下降
禽类平均零售价格为23.6元/公斤,环比持平。白条鸡零售价格为23.6元/公斤,环比持平;鸡蛋价格为8.89元/公斤,环比下降2.1%。从监测数据来看,市场禽蛋类产品供应充足,可满足市民的消费需求,预计后期价格将以平稳运行为主,可能出现小幅波动。
五、蔬菜类零售价格环比下降
监测的30种蔬菜价格呈“9涨10平11降”态势,平均零售价格为6.31元/公斤,环比下降0.5%。其中,上涨幅度较大的5种蔬菜有:菜花6元/公斤,环比上涨9.1%;青椒6.5元/公斤,环比上涨8.3%;西红柿6.09元/公斤,环比上涨4.6%;山药12.5元/公斤,环比上涨4.2%;辣椒6.58元/公斤,环比上涨2.8%。下降幅度较大的5种蔬菜有:黄瓜3.73元/公斤,环比下降12.2%;茄子4.43元/公斤,环比下降8.3%;土豆2.22元/公斤,环比下降7.1%;油菜3.57元/公斤,环比下降6.3%;苦瓜7.08元/公斤,环比下降6.2%。芹菜、大白菜、圆白菜、莲藕、莴笋、南瓜、豆角、豆芽、韭菜、大葱的价格与上周持平。据众鑫、友谊、远大等农批市场数据显示,目前全市蔬菜市场供应充足,预计后期蔬菜价格将保持波动态势。