据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2025年4月26日-5月2日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中20种与前一周相比（下称环比）上涨，占比30.3%。33种环比下跌，占比50%。13种环比持平，占比19.7%。现就具体数据监测情况分析如下：

　　一、粮油类零售均价下跌

　　粮食类零售均价为5.6元/公斤，环比下跌1.4。其中：大米零售价格为5.99元/公斤、面粉零售价格为5.2元/公斤，环比分别下跌1.6%、1.3%。食用油零售价格为18.39元/公斤，环比上涨0.3%。监测周，全市粮油类储备丰富，供应充足，市民消费需求稳定。预计后期，粮油类市场零售价格波动将继续以稳为主。

　　二、肉类零售均价微涨

　　肉类零售均价为56.49元/公斤，环比上涨0.4%。其中：猪后腿肉零售价格为30.68元/公斤、牛腿肉零售价格为66.6元/公斤、羊腿肉零售价格为72.16元/公斤，环比分别上涨0.7%、0.1%、0.5%。监测周正值五一假日前中，假日消费效应明显，加上五一宴会集中，市场需求量大，销售端看涨情绪上升，全市肉类市场零售价格小幅上涨。预计下周，五一假期尚未完全结束，对肉类零售价格支撑作用仍在，全市肉类零售价格或将继续微幅波动。

　　三、禽蛋类零售均价涨跌互现

　　白条鸡零售价格为23.28元/公斤，环比上涨0.2%。鸡蛋零售价格为10.58元/公斤，环比下跌1.7%。监测周，全市白条鸡市场供需总体平稳，价格波动较小。鸡蛋产能较为充足，市场库存稳定，需求放缓，价格小幅下跌。预计后期，鸡蛋市场供应维持平稳走势，涨跌空间有限，鸡蛋价格将以稳为主。

　　四、奶制品类零售价格窄幅波动

　　奶制品零售均价为89.95元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.45元/升、酸奶零售价格为12.05元/公斤，环比分别下跌2.8%、0.6%。巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为13.05元/升环比上涨0.6%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为202元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。监测周我市奶制品市场供需总体平稳，奶类产品零售价格有序波动，变动较小。预计后期，全市奶制品零售价格仍将保持平稳运行。

　　五、蔬菜零售均价以跌为主

　　监控的30种蔬菜零售均价为6.79元/公斤，环比下跌1.5%。其中，青椒、大葱、茄子等5种蔬菜零售价格环比上涨，涨幅居前三的蔬菜为：洋葱3.61元/公斤、蒜头15.09元/公斤、茄子6.42元/公斤，环比涨幅分别为：1.7%、0.3%、0.2%；油菜、菠菜、西葫芦等19种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：豆角12.44元/公斤、土豆2.63元/公斤、黄瓜5.59元/公斤，环比跌幅分别为：9.1%、8.3%、8.2%。生菜、菜花、白萝卜、莲藕、莴笋、南瓜的零售价格保持不变，分别为8.1元/公斤、6.06元/公斤、2.82元/公斤、10.45元/公斤、6.18元/公斤、5.77元/公斤。监测周，晴朗适温天气居多，多个产区蔬菜重叠上市，全市各大批发市场正常运转，有效保障了节日期间居民消费需求，且本地产蔬菜上市量加大，市场供应量不断提高，从而拉动全市蔬菜均价稳步下降。预计后期，全市及周边产区的天气以晴好为主，有利于蔬菜生产，且随着蔬菜供应地转换衔接陆续完成，短期内蔬菜供应将继续保持充足状态，价格仍有下降空间。