据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（5月19－25日）我县生活必需品市场货源充足运行稳定，系统监测的品种样本价格与前一周相比（下称环比）平多降少，重点监测的10大类生活必需品价格环比呈现1降9持平态势。其中：蔬菜价格环比下降；肉类、水产品、调味品、饮用水、水果、蛋类、粮食、食用油和奶制品价格环比持平。具体情况分析如下：

　　粮食、食用油价格环比持平。全县粮食平均价格为4.98元/公斤，环比持平，与上一年同期相比（下称同比）上涨12.1%。其中大米均价4.98元/公斤，环比持平，同比上涨18.6%；面粉均价4.98元/公斤，环比持平，同比上涨14.5%；食用油平均价格为14.83元/升，环比持平，同比上涨7.45%。其中花生油平均价格为24.80元/升，环比持平，同比上涨14.8%。本周我县粮油市场储备充足，市场供应相对稳定。粮食购销市场起伏不大，居民对粮食需求表现尚可，整体价格方面保持平稳的趋势。食用油零售价格方面，供应有保障，需求有所提升，整体价格维持平稳的趋向。预计后期，我县居民对粮食和食用油的需求相对稳定，没有出现大幅波动。粮食市场和食用油市场零售价格整体仍保持平稳运行为主。

　　肉类价格环比持平。全县肉类平均价格为26.00元/公斤，环比持平，同比上涨13%。其中猪肉（后腿肉）均价26.00元/公斤，环比持平，同比上涨13%；牛肉（牛腿肉）均价56.00元/公斤，环比持平，同比下降2.6%；羊肉（羊腿肉）均价60.00元/公斤，环比持平，同比下降2.0%。本周我县肉类市场供需平衡，价格稳定。预计后期，由于季节性消费淡季，市场对于肥猪需求承接不足，猪肉购销缺乏增量，需求下降带动我县肉类产品零售价格或将下降。

　　蛋类价格环比持平。全县蛋类平均价格为6.98元/公斤，环比持平，同比下降0.3%。我县蛋类供应货源充足，受交通运输、气候等因素影响小，加之县内蛋鸡养殖户多、供应量充足，价格保持稳定‌。预计后期，短期内由于市场鸡蛋供应充足，消费者需求相对稳定，蛋类零售价格将保持平稳运行。

　　奶制品价格环比持平。全县奶制品平均价格为68.54元，环比持平，同比下降14.1%。其中常温奶均价5.60元/升，环比持平，同比上涨4%；鲜牛奶均价9.00元/升，环比持平，同比上涨12.5%；国内品牌婴幼儿奶粉均价180.00元/公斤，环比持平，同比下降6%；酸奶均价8.09元/公斤，环比持平，同比上涨10.23%。本周我县奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需受季节、气候等因素较小，价格相对比较稳定。预计后期，奶制品价格将保持平稳运行。

　　水产品价格环比持平。全县6种监测样本平均价格为20.48元/公斤，环比持平，同比上涨7.8%。其中鲤鱼均价15.98元/公斤，环比持平，同比下降11.2%；大带鱼均价24.98元/公斤，环比持平，同比上涨12.4%。本周全县水产品市场供应充足，市场需求较为平稳，价格波动不大。预计后期，我县水产品价格仍将以稳定为主。

　　蔬菜价格环比下降。全县30种蔬菜监测样本平均价格为4.82元/公斤，环比下降1.0%，同比上涨2.3%。其中上涨的是：油菜均价2.98元/公斤，环比上涨15.5%，同比下降16.8%，西葫芦均价2.98元/公斤，环比上涨18.5%，同比下降0.7%，冬瓜均价3.58元/公斤，环比上涨12.6%，同比下降10.5%，降幅较大的是：黄瓜均价2.58元/公斤，环比下降13.4%，同比上涨18.4%。苦瓜均价7.98元/公斤，环比下降11.1%，同比下降0.3%；西红柿均价4.98元/公斤，环比下降3.9%，同比下降4.2%。其余蔬菜价格在合理范围内有序波动。原因分析：本周，我县延续晴好天气，充足的阳光和温度为蔬菜生产带来便利条件，蔬菜进入旺盛生长期，整体上市量增加，加之气温适宜，病害减少，防治成本回调，蔬菜零售价格整体呈现小幅下滑走势。预计后期，气温继续升高，我县露地蔬菜开始移栽种植。蔬菜产能增加，整体上市量将继续增加。同时南方露地蔬菜运输至我县销售，加大了市场供应与竞争。我县蔬菜价格将持续下降运行。

　　水果价格环比持平。全县6种水果平均价格为10.38元/公斤，环比持平，同比上涨11.4%。其中苹果均价9.98元/公斤，环比持平，同比下降16.8%；芒果均价15.98元/公斤，环比下降11.1%，同比上涨16.5%；梨均价6.98元/公斤，环比持平，同比上涨13.9%；香蕉均价7.98元/公斤，环比持平，同比上涨14.2%；西瓜均价8.98元/公斤，环比持平，同比上涨12.3%。本周处于水果供应的相对平稳期，水果产区的气候条件相对稳定，没有出现大规模的自然灾害或极端天气影响水果的生长和采摘，各类水果的产量保持正常水平。同时，物流运输通畅，外地水果能够按时、足量地运抵开鲁县，使得市场上水果的总体供应量稳定。预计后期，随着气温升高，时令水果会大量上市，如夏季西瓜、甜瓜、葡萄等水果产量增加，市场供应量超过居民需求，我县水果平均零售价格或将呈小幅下降趋势。

　　调味品、饮用水价格环比持平。全县调味品平均价格为6.40元，环比持平，同比上涨6.7%。全县食盐平均价格为4.00元/公斤，环比持平，同比持平；食糖平均价格为8.80元/公斤，环比持平，同比上涨10.0%；饮用水平均价格为2.00元/升，环比持平，同比持平。本周，我县调味品与饮用水供应充足，价格环比持平。预计后期，饮用水和调味品备货充足,市场供需稳定,我县调味品、饮用水价格将保持平稳运行。

　　（注：以上价格均为市场零售价格）