据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示，上周（5月17日-5月23日）全市生活必需品货源充足，市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等60种商品零售价格中，较前一周相比（下称环比）上涨的有23种，占38.3%；下降的有30种，占50.0%；7种价格环比持平，占11.7%。具体运行情况分析如下：

　　一、粮食价格下降、食用油价格微涨

　　粮食类平均零售价格为5.28元/公斤，环比下降0.9%。其中：大米均价为5.82元/公斤，环比下降0.5%；面粉均价为4.74元/公斤，环比下降1.3%。食用油平均零售价格为17.29元/升，环比上涨0.1%。其中：豆油均价为14.22元/升，环比上涨0.1%；花生油均价为22.57元/升，环比上涨0.1%；菜籽油均价为16.19元/升，环比上涨0.4%；调和油均价为16.19元/升，环比下降0.1%。全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而波动。预计后期，粮油价格继续保持平稳态势运行。

　　二、肉类价格上涨

　　肉类平均零售价格为43.92元/公斤，环比上涨1.5%。其中：猪后腿肉均价为27.27元/公斤，环比下降0.2%；牛腿肉均价为53.17元/公斤，环比持平；羊腿肉均价为51.33元/公斤，环比上涨4.1%。上周肉类供需平稳，五一节过后羊肉需求量逐渐减少，肉羊补栏出栏数量下降，价格相应提高。预计未来，气温上升加快，我市旅游季拉开序幕，夜市及餐饮娱乐活动增加，肉类价格下降的可能性不大。

　　三、禽类价格微涨、蛋类价格下降

　　禽类平均零售价格为21.61元/公斤，环比上涨0.2%。蛋类平均零售价格为8.30元/公斤，环比下降2.1%。上周禽蛋类需求平淡，蛋类产量稳定，供大于求，蛋类价格下降。预计未来，禽蛋类需求不高，夏季蛋类存储周期变短，市场平均零售价格走势偏低。

　　四、水产价格上涨

　　水产品平均零售价格为18.95元/公斤，环比上涨8.6%。其中：鲤鱼均价为17.90元/公斤，环比上涨5.9%；草鱼均价为20.00元/公斤，环比上涨11.1%。上周旅游季和夜市经济逐渐升温，甲壳类水产品销售量增加，市场上冻品和养殖类水产品销售旺盛，价格看涨。预计后期，随着气温的快速上升，水产品上市量和品种增多，市场平均零售价格或将有所下降。

　　五、蔬菜价格下降

　　上周全市监测的30种蔬菜品种“8涨20降2降”，平均零售价格为6.42元/公斤，环比下降0.6%。其中均价降幅较大的两种蔬菜为：茄子5.19元/公斤，环比下降9.7%；青椒5.50元/公斤，环比下降7.7%；其余18种均价下降的蔬菜降幅在0.1%-6.6%之间。均价涨幅较大的两种蔬菜为：蒜头15.54元/公斤，环比上涨6.1%；山药13.62元/公斤，环比上涨4.6%；其余6种均价上涨的蔬菜涨幅在0.2%-2.5%之间。上周进货源产地蔬菜上市品种丰富，产量大，蔬菜市场平均零售价格季节性下降。预计未来，本地蔬菜开始批量上市，虽然品种不多，但适宜本地人民的需求，蔬菜平均零售价格季节性下降。

　　六、水果价格上涨

　　上周我市受监测的8种水果“5涨3降”，平均零售价格为10.52元/公斤，环比上涨0.5%。其中：西瓜均价为7.04元/公斤，环比下降4.6%；芒果均价为14.88元/公斤，环比下降3.1%；梨均价为8.67元/公斤，环比上涨3.8%；柑橘均价为10.09元/公斤，环比上涨2.6%。上周水果需求量继续增加，非应季水果有很高的市场需求，拉高了水果市场平均零售价格。预计后期，随着气温上升，水果产量和品种越加丰富，价格季节性下降。

　　七、奶制品价格微降

　　奶制品平均零售价格为86.34元/公斤，环比下降0.1%。其中：常温灭菌奶10.06元/升，环比下降0.9%；巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；酸奶18.67元/公斤，环比下降1.7%；国内品牌婴幼儿奶粉150.33元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤，环比持平；中老年奶粉79.33元/公斤，环比持平。上周全市奶制品市场供应充足，价格微幅波动。预计后期价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

　　八、调味品及饮用水价格上涨

　　调味品平均零售价格为6.81元/公斤，环比上涨0.7%；其中：食糖零售均价为8.87元/公斤，环比上涨0.2%；食盐零售均价为4.75元/公斤，环比上涨1.7%。饮用水平均零售价格为1.85元/升，环比上涨0.5%。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足，价格在合理区间内运行。预计后期，调味品价格仍将以稳为主，小幅波动运行；夏季气温升高很快，瓶装饮用水需求增加，价格波动较大。