据商务部生活必需品市场监测系统显示:上周(3月17-23日)我县生活必需品市场货源充足运行稳定,系统监测的品种样本价格与前一周相比(下称环比)平多降少,重点监测的10大类生活必需品价格环比呈现3降7持平态势。其中:蛋类、蔬菜和水果价格环比下降;肉类、水产品、调味品、饮用水、粮食、食用油和奶制品价格环比持平。具体情况分析如下:
粮食、食用油价格环比持平。全县粮食平均价格为4.98元/公斤,环比持平,与上一年同期相比(下称同比)上涨16.5%。其中大米均价4.98元/公斤,环比持平,同比上涨16.5%;面粉均价4.98元/公斤,环比持平,同比上涨16.5%;食用油平均价格为14.83元/升,环比持平,同比上涨7.4%。其中花生油价格为24.80元/升,环比持平,同比上涨14.8%。本周我县粮油市场储备正常,市场需求稳定,零售价格环比持平。预计后期,粮油价格或将持续稳定运行。
肉类价格环比持平。全县肉类平均价格为46.00元/公斤,环比下降,同比下降19.8%。其中猪肉(后腿肉)均价26.00元/公斤,环比持平,同比上涨18.2%;牛肉(牛腿肉)均价52.00元/公斤,环比持平,同比下降25.7%;羊肉(羊腿肉)均价60.00元/公斤,环比持平,同比下降25.0%。本周我县肉类市场货源充足,市场运行稳定,平均零售价格环比持平。预计后期,肉类市场供需将继续保持稳定,全县肉类零售价格仍将以平稳态势为主。
蛋类价格环比下降。全县蛋类平均价格为7.38元/公斤,环比下降7.5%,同比下降12.1%。本周我县本地产蛋鸡存栏量继续提升,鸡蛋市场流通速度减慢,产区货源积压,供应量增加,价格同比小幅下降。预计后期,随着需求逐渐回暖,供需端将恢复平衡,蛋类零售价格或将以小幅波动态势运行。
奶制品价格环比持平。全县奶制品平均价格为89.77元,环比持平,同比下降4.5%。其中常温奶均价5.60元/升,环比持平,同比上涨4%;鲜牛奶均价9.00元/升,环比持平,同比上涨12.5%;国内品牌婴幼儿奶粉均价180.00元/公斤,环比持平,同比下降6%;酸奶均价6.00元/公斤,环比持平,同比上涨5.0%。据监测数据显示,我县奶制品供应充足,需求稳定,供需态势均衡,零售价格环比持平。预计后期,我县奶制品供需关系稳定,平均零售价格或将以稳定态势运行。
水产品价格环比持平。全县6种监测样本平均价格为19.48元/公斤,环比持平,同比上涨14.6%。其中鲤鱼均价13.98元/公斤,环比持平,同比上涨16.5%;大带鱼均价24.98元/公斤,环比持平,同比上涨13.5%。天气回暖,水产品市场货源充足,需求旺盛,市场供需平衡,价格持平。预计后期,我县水产品市场供应充裕,供应总体与需求持平,平均零售价格或将以稳为主。
蔬菜价格环比下降。全县30种蔬菜监测样本平均价格为6元/公斤,环比下降8%,同比下降4.3%。其中上涨的是:芹菜均价4.98元/公斤,环比上涨25.1%,同比下降4.4%。降幅较大的是:生菜均价8.98元/公斤,环比下降10%,同比上涨4.9%。菜花均价3.58元/公斤,环比下降10.1%,同比下降4%;黄瓜均价3.98元/公斤,环比下降13.1%,同比下降20.4%。其余蔬菜价格在合理范围内有序波动。原因分析:本周蔬菜产能呈季节性释放,供应量增加,尤其是温室和大棚蔬菜的产出增加,进一步缓解了市场供需矛盾。受季节性供应增加等因素影响,部分蔬菜价格下降。预计后期,天气升温,时令蔬菜上市量增加,蔬菜零售价格或将继续下降。
水果价格环比下降。全县6种水果平均价格为10.72元/公斤,环比下降2.1%,同比上涨16.9%。其中苹果均价9.98元/公斤,环比持平,同比下降16.8%;柑橘均价8.98元/公斤,环比下降10%,同比上涨7.9%;梨均价7.58元/公斤,环比下降5%,同比上涨8.9%;香蕉均价7.98元/公斤,环比持平,同比上涨5.9%;西瓜均价9.98元/公斤,环比持平,同比下降0.2%。原因分析:本周我县水果市场需求减弱,特别是柑橘等水果由于前期大量备货,出现价格下降情况。随着气温回升,应季水果将陆续大量上市,市场供应增加,预计后期,水果类零售价格或将继续下降。
调味品、饮用水价格环比持平。全县调味品平均价格为6.40元,环比持平,同比上涨0.7%。全县食盐平均价格为4.00元/公斤,环比持平,同比持平;食糖平均价格为8.80元/公斤,环比持平,同比上涨10.0%;饮用水平均价格为2.00元/升,环比持平,同比持平。本周我县调味品和饮用水供应充足,需求稳定,价格环比持平。预计后期,我县调味品和饮用水价格将继续保持稳定。
(注:以上价格均为市场零售价格)