据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示，上周（3月1日-3月7日）全市生活必需品货源充足，市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等60种商品零售价格中，较前一周相比（下称环比）上涨的有25种，占41.7%；下降的有30种，占50.0%；5种价格环比持平，占8.3%。具体运行情况分析如下：

　　一、粮食价格上涨、食用油价格微降

　　粮食类平均零售价格为5.26元/公斤，环比上涨1.9%。其中：大米均价为5.97元/公斤，环比上涨3.5%；面粉均价为4.55元/公斤，环比上涨0.2%。食用油平均零售价格为18.16元/升，环比下降0.2%。其中：豆油均价为14.27元/升，环比下降1.1%；花生油均价为25.90元/升，环比下降0.7%；菜籽油均价为15.68元/升，环比上涨0.1%；调和油均价为16.79元/升，环比上涨1.2%。全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而波动。预计后期，粮油价格继续保持平稳态势运行。

　　二、肉类价格持平

　　肉类平均零售价格为42.26元/公斤，环比持平。其中：猪后腿肉均价为26.94元/公斤，环比上涨1.2%；牛腿肉均价为51.17元/公斤，环比上涨1.0%；羊腿肉均价为48.67元/公斤，环比下降1.7%。3月的第一周，肉类需求比较平淡，价格整体呈现偏弱运行态势，养猪户倾向于压栏增重，从而对猪价起到一定的支撑作用；春季羊肉的销售旺季接近尾声，养羊户急于出清成年羊，造成供大于求的局面，羊肉价格下降。预计后期，肉类市场需求不足，3月中旬养殖户出栏计划增加，市场供应充足，对猪价形成较大压力；牛羊肉价格比较稳定，肉类市场平均零售价格或将小幅上扬。

　　三、禽类价格上涨、蛋类价格下降

　　禽类平均零售价格为21.89元/公斤，环比上涨0.7%。蛋类平均零售价格为9.72元/公斤，环比下降1.2%。上周禽类销售量略有增加，活禽宰杀量不足，市场供应略减，价格继续上涨；禽类产蛋量基本恒定而市场需求不高，平均零售价继续下行。预计后期，禽蛋类市场需求不大，供应量充足，价格轻微波动。

　　四、水产价格持平

　　水产品平均零售价格为17.45元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼均价为16.90元/公斤，环比持平；草鱼均价为18.00元/公斤，环比持平。上周水产品需求量不大，价格保持不变。预计后期，水产品市场运行平稳，价格继续持平。

　　五、蔬菜价格下降

　　上周全市监测的30种蔬菜品种“13涨17降”，平均零售价格为7.20元/公斤，环比下降1.0%。其中均价涨幅较大的两种蔬菜为：大白菜2.27元/公斤，环比上涨7.6%；胡萝卜4.97元/公斤，环比上涨4.0%；其余11种均价上涨的蔬菜涨幅在0.3%-3.6%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为：菠菜6.75元/公斤，环比下降7.8%；冬瓜5.19元/公斤，环比下降7.8%；其余15种均价下降的蔬菜降幅在0.4%-6.6%之间。上周气温上升比较快，外地春菜上市，价格波动较大，蔬菜市场需求平淡，价格继续下降。预计后期，随着春季气温的升高，各大产地蔬菜的品种和产量也逐渐增加，市场平均零售价格也将随之缓慢下降。

　　六、水果价格下降

　　上周我市受监测的8种水果“3涨5降”，平均零售价格为10.23元/公斤，环比下降0.9%。其中：梨均价为8.44元/公斤，环比上涨1.3%；柑橘均价为10.19元/公斤，环比上涨0.9%；西瓜均价为9.03元/公斤，环比下降5.5%；芒果均价为17.79元/公斤，环比下降1.5%。上周水果需求量略有上升，外地春季水果上市，价格下行。预计后期，随着气温逐渐升高，水果需求量增加，春季水果上市品种和数量逐渐增多，一些罕见水果初期上市价格较高，可能造成水果价格大幅波动。

　　七、奶制品价格持平

　　奶制品平均零售价格为86.33元/公斤，环比持平。其中：常温灭菌奶9.97元/升，环比下降1.4%；巴氏杀菌奶10.33元/升，环比持平；酸奶19.02元/公斤，环比持平；国内品牌婴幼儿奶粉150.33元/公斤，环比上涨0.2%；国外品牌婴幼儿奶粉249.33元/公斤，环比持平；中老年奶粉79.00元/公斤，环比下降0.4%。上周全市奶制品市场供应充足，价格平稳。预计后期价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。

　　八、调味品价格持平、饮用水价格下降

　　调味品平均零售价格为6.69元/公斤，环比持平；其中：食糖零售均价为8.88元/公斤，环比上涨0.5%；食盐零售均价为4.50元/公斤，环比下降0.9%。饮用水平均零售价格为1.84元/升，环比下降0.5%。现阶段全市食盐、食糖市场供应量充足，价格在合理区间内运行；上周气温较低，瓶装饮用水需求量较少，市场平均零售价格根据进货价格上下浮动，受销售情况影响较小。预计后期，价格以稳为主。