据对23家生活必需品样本企业监测,上周(12月20日-12月26日)全市生活必需品市场供给充足、价格运行平稳。与前一周相比,监测的粮食类、食用油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类等65种商品,零售价格环比上涨的有16种,占24.6%;环比持平的有28种,占43.1%;环比下降的有21种,占32.3%。
具体情况分析如下:
粮食类平均零售价格环比上涨
粮食类平均零售价格为5.98元/公斤,环比上涨0.5%。其中,大米6.17元/公斤,环比下降1.9%;面粉5.78元/公斤,环比上涨3%。监测数据显示,全市粮食类商品库存充足、价格小幅波动,预计后期受供需平衡影响,将持续保持稳定运行态势。
食用油零售价格环比上涨
食用油类平均零售价格为18.78元/升,环比上涨0.4%。其中,豆油14.44元/升,环比上涨2%;花生油26.65元/升,环比持平;菜籽油17.58元/升,环比持平;调和油16.45元/升,环比持平;葵花籽油18.96元/升,环比上涨1.1%。从监测数据来看,市场食用油类商品库存充足,部分品种价格小幅调整,预计后期将持续保持平稳态势。
肉类零售价格环比上涨
肉类平均零售价格为51.65元/公斤,环比上涨0.9%。后腿肉价格为22.98元/公斤,环比持平;牛腿肉价格为63.3元/公斤,环比上涨2.3%;羊腿肉价格为68.67元/公斤,环比持平。据相关企业监测数据显示,全市肉类储备充足,市场需求稳定,预计后期肉类价格将保持小幅波动、总体平稳的运行态势。
禽类、蛋类零售价格环比持平
禽类平均零售价格为25.87元/公斤,环比持平。白条鸡零售价格为25.87元/公斤,环比持平;蛋类平均零售价格为7.86元/公斤,环比持平,其中鸡蛋价格为7.86元/公斤,环比持平。从监测数据来看,市场禽蛋类产品供应充足,可满足市民的消费需求,预计后期禽类价格保持稳定,蛋类价格受养殖成本、市场需求等因素影响,将呈小幅波动态势。
蔬菜类零售价格环比上涨
监测的蔬菜价格呈“降多涨少”态势,平均零售价格为7.51元/公斤,环比下降4%。其中,上涨幅度较大的蔬菜有:胡萝卜3.99元/公斤,环比上涨9.3%;南瓜7.5元/公斤,环比上涨8.7%;茄子8.83元/公斤,环比上涨8.1%;大白菜2.83元/公斤,环比上涨2.2%。下降幅度较大的5种蔬菜有:芹菜4.2元/公斤,环比下降17.3%;西兰花7.48元/公斤,环比下降15%;菜花5.99元/公斤,环比下降15%;西红柿9.25元/公斤,环比下降15.7%;油菜5.14元/公斤,环比下降12.4%。生姜价格与上周持平。据相关农批市场数据显示,目前全市蔬菜市场供应充足,后期受季节变化、运输成本等因素影响,蔬菜价格将继续保持波动态势。
