据监测数据显示，上周（2025年1月13日-2025年1月19日）我市生活必需品市场货源充足、运行稳定，系统重点监测的7大类生活必需品价格环比呈现2涨1降4稳。其中：蔬菜、水果的价格环比上涨；粮油的价格环比下降；肉类、禽蛋类、调味品的价格保持稳定。具体情况分析如下：

　　肉类价格保持稳定。据监测，上周我市肉类平均价格为47.33元/公斤，价格环比持平。其中猪肉（后腿肉）零售价格为24.0元/公斤，价格环比持平；牛肉（牛腿肉）零售价格为48.0元/公斤，价格环比持平；羊肉（羊腿肉）零售价格为70.0元/公斤，价格环比持平。本周气温保持稳定，我市肉类需求量稳定、供应充足，预计后期我市肉类价格仍将继续保持稳定态势。    

　　蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周18种蔬菜价格“3涨5降10持平”，均价为7.51元/公斤，价格环比上涨2.18%。其中黄瓜、豆角、西红柿的价格分别为6.96元/公斤、14.96元/公斤、5.6元/公斤，价格分别环比上涨16.78%、7.16%、12.9%；油菜、芹菜、生菜、生姜、茄子的价格分别为5.96元/公斤、5.6元/公斤、6.96元/公斤、15.96元/公斤、4.56元/公斤，价格分别环比下降14.73%、6.04%、12.56%、15.82%、8.06%；大白菜、圆白菜、白萝卜等蔬菜的价格保持稳定。本周气温保持稳定，蔬菜供应充足、流通顺畅，预计后期我市蔬菜价格将保持稳定。

　　禽蛋类价格保持稳定。据监测，上周我市禽蛋市场鸡蛋10.6元/公斤，价格环比持平；白条鸡18.5元/公斤，价格环比持平。本周我市禽蛋市场供应保持充足态势，预计后期禽蛋价格将保持稳定。

　　粮油价格小幅下降。粮油市场供应充足，市场购销有序。据监测，我市粮食零售价格为7.2元/公斤，价格环比下降1.37%。其中小包装大米零售均价7.8元/公斤，价格环比持平；小包装面粉零售均价6.6元/公斤，价格环比下降2.94%；桶装食用油零售均价13.6元/升，价格环比持平。粮油类商品作为民生保障类商品，备货充足，目前市场供需平衡，价格未出现太大波动，预计我市粮油类商品价格将继续保持稳定态势。

　　水果价格小幅上涨。据监测，上周我市6种水果平均价格为11.33元/公斤，价格环比上涨3.66%。其中苹果、香蕉、葡萄、梨、橘子的价格分别为11.6元/公斤、12.2元/公斤、17.4元/公斤、9.4元/公斤、8.4元/公斤，价格分别环比上涨5.45%、5.17%、2.35%、4.44%、5.0%；西瓜的价格保持不变。本周气温保持稳定，水果价格小幅波动，预计后期水果价格或继续稳定运行。

　　调味品价格保持稳定。据监测，上周市食盐零售价格为5元/公斤，环比持平；食糖零售价格10元/公斤，价格环比持平。我市食盐、食糖供需稳定，经销商货源充足，预计后期，调味品市场价格将继续平稳运行。