据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，上周（2024年8月24日-8月30日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，31种与前一周相比（下称环比）上涨，占比47%。23种环比下跌，占比34.8%。12种环比持平，占比18.2%。现就具体数据监测情况分析如下：

　　一、粮油类零售均价微涨

　　粮食零售均价为5.56元/公斤，环比上涨1.1%。其中：大米零售价格为6.01元/公斤、面粉零售价格为5.11元/公斤、食用油零售价格为18.97元/公斤,环比分别上涨1%、1.2%、0.7%。监测周我市粮油储备充足，市民消费需求基本稳定。中秋临近，月饼销售火热，对原材料的需求明显增加，进而拉动粮油零售价格小幅上涨。预计短期内，我市粮油类零售价格将会在此水平线上震荡波动。

　　二、肉类零售价格涨跌互现

　　肉类零售均价为51.93元/公斤，环比上涨0.7%。其中：猪后腿肉零售价格为34.28元/公斤、羊腿肉零售价格为62.65元/公斤，环比分别上涨3%、1.2%。牛腿肉零售价格为58.87元/公斤，环比下跌1.2%。监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳。各类肉食品价格波动合理。预计后期，随着中秋节的来临，市民采购需求加大，我市肉类零售价格或将继续呈现小幅上涨趋势。

　　三、禽蛋类零售均涨跌互现

　　白条鸡零售价格为21.49元/公斤，环比下跌0.3%。鸡蛋零售价格为11.69元/公斤，环比上涨1.2%。监测周我市禽蛋类储备可正常满足市民需求，市场供求总体平稳。同上周相比，鸡蛋零售价格依然小幅上涨，但涨幅放缓。预计后期，我市禽蛋类零售价格有望趋稳。

　　四、奶制品类零售均价小幅上涨

　　奶制品零售均价为98.61元/公斤，环比上涨1.8%。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为11.09元/升，环比下跌0.1%。巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为13.17元/升、酸奶零售价格为12.25元/公斤、中老年奶粉零售价格为144.5元/公斤,环比分别上涨3.1%、1.1%、7.4%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为222元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为188.67元/公斤，环比均持平。监测周我市奶制品市场供需总体平稳，监测的奶类产品零售价格同上周相比，变化幅度都保持在了合理区间。预计下周，我市奶制品零售价格或将继续在此价格水平线上下小范围波动。

　　五、蔬菜零售均价止涨微跌

　　监控的30种蔬菜零售均价为7.22元/公斤，环比下跌0.4%。其中，苦瓜、青椒、白萝卜等11种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：西兰花10.95元/公斤、青椒6.69元/公斤、南瓜4.9元/公斤，环比涨幅分别为：14.2%、12.4%、8.9%；油菜、菜花、芹菜等15种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：豆角11.87元/公斤、黄瓜5.74元/公斤、菠菜7.37元/公斤，环比跌幅分别为：10.8%、10.3%、9.3%。土豆、生姜、豆芽、蒜头4种蔬菜零售价格不变，分别为2.73元/公斤、15.5元/公斤、4.96元/公斤、13.52元/公斤。监测周，我市蔬菜市场储备充足，供需总体平稳。随着南方地区天气状况的陆续转好，蔬菜采摘、储运条件的改善，本周全市蔬菜价格迎来小幅下调，个别涨价蔬菜的涨幅也有所放缓。预计短期内，随着蔬菜产地转换和“换茬”进程的逐步结束，蔬菜供应量日渐恢复，蔬菜市场零售价格有望呈稳中下调走势。