据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示,上周(9月14日-9月20日)全市生活必需品货源充足,市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等60种商品零售价格中,较前一周相比(下称环比)上涨的有38种,占63.3%;下降的有12种,占20.0%;10种价格环比持平,占16.7%。具体运行情况分析如下:
一、粮食价格微涨、食用油价格微降
粮食类平均零售价格为5.79元/公斤,环比上涨0.2%。其中:大米均价为6.30元/公斤,环比持平;面粉均价为5.27元/公斤,环比上涨0.2%。食用油平均零售价格为18.96元/升,环比下降0.3%。其中:豆油均价为15.17元/升,环比下降0.8%;花生油均价为27.24元/升,环比下降0.1%;菜籽油均价为16.55元/升,环比上涨1.7%;调和油均价为16.87元/升,环比下降2.0%。全市粮油储备充足,市场供求总体平稳,价格受市场供需和经营成本变化影响而小幅波动。预计后期,粮油价格继续保持平稳态势运行。
二、肉类价格上涨
肉类平均零售价格为48.62元/公斤,环比上涨0.7%。其中:猪后腿肉均价为31.48元/公斤,环比上涨2.0%;牛腿肉均价为63.50元/公斤,环比上涨1.3%;羊腿肉均价为50.87元/公斤,环比下降0.9%。中秋佳节期间,肉类市场需求旺盛,供应充足,上涨趋势延缓。预计国庆假期前夕,肉类需求进一步增长,肉类市场平均零售价格或将继续小幅上涨。
三、禽类价格上涨、蛋类价格下降
禽类平均零售价格为17.52元/公斤,环比上涨4.7%。蛋类平均零售价格为11.68元/公斤,环比下降0.5%。上周中秋佳节到来,假期时长较短,居家团圆饭和外出餐饮消费量增加,禽蛋类需求量增加,禽类市场价格上涨。预计后期,为迎接国庆假期的到来,禽蛋类备货需求增加,价格下降的可能性不大。
四、水产价格持平
水产品平均零售价格为16.95元/公斤,环比持平。其中:鲤鱼均价为17.90元/公斤,环比持平;草鱼均价为16.00元/公斤,环比持平。中秋节假期期间,水产品市场供需平衡,价格平稳。预计后期国庆节即将到来,水产品供应量充足,可平稳供应节假日需求,价格保持稳定。
五、蔬菜价格上涨
上周全市监测的30种蔬菜品种“26涨4降”,平均零售价格为8.16元/公斤,环比上涨4.9%。其中均价涨幅较大的两种蔬菜为:青椒8.93元/公斤,环比上涨21.3%;菠菜11.93元/公斤,环比上涨19.3%;其余24种均价上涨的蔬菜涨幅在0.6%-13.8%之间。均价下降四种蔬菜为:土豆2.43元/公斤,环比下降6.2%;茄子6.16元/公斤,环比下降3.3%;山药15.39元/公斤,环比下降1.9%;豆芽4.29元/公斤,环比下降0.5%。上周中秋节假期到来,各相关企业积极备货,蔬菜市场供应量充足,降雨对蔬菜产区的灾害影响导致产量不足,蔬菜进货价格不断上涨,我市蔬菜价格随之继续上涨。预计未来,蔬菜采购源产地区受灾情况难以预测,国庆节假期即将到来,多种因素影响之下,我市蔬菜市场平均零售价格或将波动上行。
六、水果价格下降
上周我市受监测的8种水果“5涨3降”,平均零售价格为9.75元/公斤,环比下降0.5%。其中:芒果均价为15.01元/公斤,环比上涨1.6%;菠萝均价为11.49元/公斤,环比上涨12.5%;葡萄均价为14.36元/公斤,环比下降4.6%;苹果均价为12.32元/公斤,环比下降1.6%。上周中秋佳节期间,水果需求量增加,正是秋季水果成熟批量上市之季,水果价格下降。预计后期国庆假期前后,水果将迎来需求高峰,入秋以来的降雨导致今年的水果产量较往年略低,我市水果市场平均零售价格或将波动上行。
七、奶制品价格持平
奶制品平均零售价格为95.04元/公斤,环比持平。其中:常温灭菌奶10.06元/升,环比上涨0.6%;巴氏杀菌奶10.33元/升,环比持平;酸奶19.02元/公斤,环比持平;国内品牌婴幼儿奶粉175.00元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉276.50元/公斤,环比持平;中老年奶粉79.33元/公斤,环比持平。上周全市奶制品市场供应充足,价格平稳。预计后期价格继续保持平稳态势,不会出现大幅涨跌。
八、调味品价格略涨、饮用水价格持平
调味品平均零售价格为6.58元/公斤,环比上涨0.3%;其中:食糖零售均价为8.94元/公斤,环比持平;食盐零售均价为4.21元/公斤,环比上涨0.7%。饮用水平均零售价格为1.83元/升,环比持平。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足,价格偶尔调整,属正常市场调节。预计后期,调味品价格以稳为主;国庆假期即将到来,外出旅游和餐饮消费人数增加,瓶装饮用水需求量比其他时间段大,市场平均零售价格随之波动运行。