根据我市24家生活必需品重点监测样本企业数据显示，7月份我市生活必需品市场品种丰富, 供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶制品类、饮用水及调味品类市场运行平稳。本期市商务局所监测的60种商品中：33种商品价格上涨，占55.0%；22种商品价格下降，占36.7%；5种商品价格持平，占8.3%。具体情况分析如下：
一、粮食零售价格下降、食用油零售价格上涨
粮食类平均零售价格为5.51元/公斤，环比下降2.3%。其中：大米均价为5.86元/公斤，环比下降6.4%；面粉均价为5.15元/公斤，环比上涨2.8%。食用油平均零售价格为19.37元/公斤，环比上涨2.9%。其中：豆油均价为17.52元/升，环比上涨2.2%；花生油均价为26.03元/升，环比上涨3.0%；菜籽油均价为16.67元/升，环比上涨3.7%；调和油均价为17.25元/升，环比上涨2.7%。 7月份全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而有所调整。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。
二、肉类零售价格上涨
肉类平均零售价格为44.63元/公斤，环比上涨3.7%。其中：猪后腿肉均价为25.03元/公斤，环比上涨10.6%；牛腿肉均价为60.78元/公斤，环比上涨1.9%；羊腿肉均价为48.08元/公斤，环比上涨2.6%。7月盛夏，牲畜采食量减少，增重减缓，养殖户虽然有新鲜饲草补充，但肉类市场需求量低，牲畜出栏量少，防暑降温成本高，多种原因拉动肉类价格上涨。预计未来，立秋之后雨水增多，暑气略降，市场对肉类的需求开始增加，可提振养殖户出栏愿望，肉类市场平均零售价格或将小幅下降。
三、禽蛋类零售价格上涨
禽类平均零售价格为15.78元/公斤，环比上涨1.9%。蛋类平均零售价格为9.79元/公斤，环比上涨6.6%。7月气温高，禽蛋类消费需求平淡，7月中旬进入避伏期，肉禽出栏和蛋禽产蛋量减少，价格随之上浮。预计后期，禽蛋类市场需求平淡，养殖户降温成本高，出栏量低，禽蛋类市场平均零售价格轻微波动，基本与本月持平。
四、水产品零售价格持平
水产品类平均零售价格为16.45元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼均价为16.90元/公斤，环比持平；草鱼均价为16.00元/公斤，环比持平。夏季水产品产量高，运输和养殖成本有所下降，本地居民日常生活对水产品的需求比较平淡，在没有节假日的情况下，价格保持平稳。预计后期，水产品市场平均零售价格短时间之内维持不变。
五、蔬菜零售价格上涨
全市监测的30种蔬菜样本价格“11涨19降”，平均零售价格为6.42元/公斤，环比上涨1.3%。均价涨幅较大的两种蔬菜为：大葱6.17元/公斤，环比上涨40.5%；韭菜6.18元/公斤，环比上涨23.1%；其余9种均价上涨的蔬菜涨幅在0.3%-23.1%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为:豆角11.06元/公斤，环比下降12.6%；圆白菜2.10元/公斤，环比下降11.0%；其余17种均价下降的蔬菜降幅在0.4%-7.8%之间。7月气温高，降雨量平均，本地露地蔬菜长势良好，产量较往年有所增加，但远远不能满足市场需求，且品种较少，需外地进购进行补充，7月下旬主要蔬菜采购地区受到洪涝灾害影响，蔬菜进货价格提高，带动我市场蔬菜市场零售价格上涨。预计未来，今年降雨较往年略多，蔬菜源产地灾害情况无法预测，我市蔬菜市场平均零售价格受其影响而波动运行。
六、水果类零售价格上涨
水果平均零售价格为10.32元/公斤，环比上涨1.2%。7月份全市受监测8种水果均价“5涨2降1平”，其中：柑橘11.38元/公斤，环比上涨6.6%；菠萝9.41元/公斤，环比上涨5.6%;西瓜2.93元/公斤，环比下降22.5%；香蕉7.75元/公斤，环比下降5.3%。进入7月，应季水果上市量大，居民对水果需求量增加，非应季水果的销售量拉高了水果的平均零售价格。预计后期，热带水果上市之初价格较高，因其难于长期保存的特点，价格下降速度比较快，带动水果市场平均零售价格波动运行，总体呈季节性下降趋势。
七、奶制品零售价格上涨
奶制品平均零售价格为95.26元/公斤，环比上涨4.1%。其中：巴氏杀菌奶9.67元/升，环比持平；常温灭菌奶10.06元/升，环比上涨14.6%；酸奶19.15元/公斤，环比上涨2.6%；中老年奶粉78.67元/公斤，环比上涨0.4%；国内品牌婴幼儿奶粉172.88元/公斤，环比上涨12.1%；国外品牌婴幼儿奶粉281.13元/公斤，环比上涨0.7%。7月份气温高，奶牛采食量少，产奶量降低，养殖户降温成本增加，价格上涨。预计后期，奶制品市场平均零售价格不会继续上涨，保持平稳态势运行。
八、调味品零售价格上涨、饮用水零售价格持平
调味品平均零售价格为6.25元/公斤，环比上涨2.1%。其中：食糖零售均价为8.58元/公斤，环比上涨2.5%；食盐零售均价为3.92元/公斤，环比上涨1.3%。饮用水平均零售价格为1.55元/公斤，环比持平。现阶段全市食盐、食糖和饮用水市场供应量充足，价格偶尔调整，属正常市场调节。预计后期调味品价格仍将以稳为主；夏季旅游旺季，瓶装饮用水需求增加，或将带动饮用水市场平均零售价格有所波动。
