6月份,我市生活必需品货源充足,市场运行稳定,重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中,较前一月环比上涨的有9种,占17.7%;下降的有30种,占58.8%;12种商品价格与前一月持平,占23.5%,粮食、食用油、肉类、禽类、调味品、水果价格运行平稳,蔬菜、蛋类价格有所下降。具体情况分析如下:
粮油价格总体平稳,环比持平。从监测品种样本数据来看,6月份粮食平均价格为5.61元/公斤,环比持平,同比下降12.2%。其中,小包装大米均价为5.73元/公斤、小包装面粉均价为5.49元/公斤,均环比持平。6月份食用油平均价格为18.50元/升,环比持平,同比下降8.1%。其中,豆油均价为14.24元/升、花生油均价为25.49元/升、菜籽油均价为18.50元/升、调和油均价为15.77元/升,均环比持平。全市粮油库存充足,供货渠道畅通,需求稳定,预计后期粮油价格将在合理范围内小幅波动。
肉类价格环比持平,禽蛋类价格跌平互现。从监测品种样本数据来看,6月份肉类平均价格为53.23元/公斤,环比持平,同比下降7.5%,其中牛肉均价为68.42元/公斤,环比下降1.8%。猪肉均价为25.85元/公斤、羊肉均价为65.41元/公斤,均环比持平。蛋类平均价格为9.27元/公斤,环比下降1.0%,同比下降11.2%。禽类平均价格为23.17元/公斤,环比持平,同比下降4.4%。肉禽蛋类市场产品供应充足,牛肉市场供应过剩,价格持续走低。鸡蛋消费整体偏弱,市场补货不强,导致价格下降。预计后期肉类禽蛋类零售价格在合理范围内小幅波动。
蔬菜价格持续下降。从监测品种样本数据来看,6月份蔬菜平均价格为6.22元/公斤,环比下降5.8%,同比下降6.9%。系统监测的30种蔬菜商品中,6种蔬菜价格环比上涨,占20.0%;23种蔬菜价格环比下降,占76.7%;1种蔬菜价格环比持平,占3.3%。其中环比跌幅前五位的有:西红柿均价4.70元/公斤,环比下降23.8%;大白菜均价1.89元/公斤,环比下降19.2%;圆白菜均价2.21元/公斤,环比下降17.2%;芹菜均价4.07元/公斤,环比下降16.9%;茄子均价5.24元/公斤,环比下降16.3%。随着气温逐步升高,日照充足,蔬菜生长周期减短,价格出现季节性下降,大棚蔬菜大量上市,蔬菜品种和供应量大幅增加,市场供应充足,预计后期蔬菜价格持续下降。
水果价格环比持平。从监测品种样本数据来看,6月份水果平均价格为10.53元/公斤,环比持平,同比下降12.8%。其中降幅较大的有:西瓜均价3.81元/公斤,环比下降22.1%。其中涨幅较大的有:柑橘均价9.98元/公斤,环比上涨10.9%;香蕉均价7.43元/公斤,环比上涨9.3%。水果货源渠道畅通,供应充足。随着应季鲜果继续稳步涌市,西瓜价格季节性下降,柑橘类部分品种退市后更换新品种,导致价格上涨,预计后期水果零售价格将涨跌互现运行。
调味品价格环比持平。从监测品种样本数据来看,6月份调味品平均价格为7.14元/公斤,环比持平,同比下降8.5%。其中食盐均价为5.34元/公斤、食糖均价为8.93元/公斤,均环比持平。调味品供需稳定,经销商货源充足。预计后期调味品市场运行稳定,零售价格保持稳定运行态势。