据对23家生活必需品样本企业监测，上周（6月10日至6月16日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈8涨23平20降，占比分别为16%、45%、39%。具体情况分析如下：

　　粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.49元/公斤，环比持平。其中，小包装大米5.73元/公斤、小包装面粉5.24元/公斤，均环比持平。据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。

　　桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.67元/升，环比持平。其中，豆油14.24元/升、花生油22.34元/升、菜籽油18.50元/升、调和油15.60元/升，均环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。

　　肉类零售价格稳中有降。肉类平均零售价格为51.35元/公斤，环比下降1.1%。其中，牛腿肉66.41元/公斤，环比下降2.5%；猪腿肉25.36元/公斤、羊腿肉62.29元/公斤，均环比持平。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。牛肉市场供应相对过剩，叠加牛肉消费整体回落，是价格走低的主要原因。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。

　　禽蛋类零售价格稳中略降。鸡蛋零售价格为9.13元/公斤，环比下降1.3%；白条鸡零售价格为21.89元/公斤，环比持平。据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。端午节后消费需求较淡，市场补货不强，鸡蛋消费整体较弱，导致价格下降。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。

　　调味品零售价格环比持平。我市调味品平均零售价格为6.77元/公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.04元/公斤、食糖零售价格8.50元/公斤，均环比持平。监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。

　　蔬菜零售均价环比持平。监测的30种蔬菜价格呈6涨7平17降，平均零售价格为6.38元/公斤，环比持平。其中，涨幅较大的蔬菜品种有：胡萝卜4.10元/公斤，环比上涨5.1%；豆角10.86元/公斤，环比上涨4.0%。降幅较大的蔬菜品种有：茄子5.63元/公斤，环比下降6.8%；黄瓜4.09元/公斤，环比下降4.7%。其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。蔬菜价格运行平稳，预计后期蔬菜价格将持续涨跌互现运行。

　　水果零售均价环比持平。监测的8种水果价格呈2涨5平1降，平均零售价格10.26元/公斤，环比持平。其中价格上涨的水果品种有：香蕉7.45元/公斤，环比上涨5.5%；柑橘8.29元/公斤，环比上涨3.9%。下降的水果品种有：西瓜6.68元/公斤，环比下降1.6%。其余水果价格与前一周基本持平。据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。随着应季鲜果继续稳步涌市，柑橘类部分品种陆续退市，预计后期水果零售价格将涨跌互现运行。