据商务部生活必需品市场监测系统显示:上周(6月10-16日)我县生活必需品市场货源充足运行稳定,系统监测的品种样本价格与前一周相比(下称环比)涨跌相等,重点监测的11大类生活必需品价格环比呈现2涨2降7持平态势。其中:蔬菜、水果价格环比上涨;蛋类、水产品价格环比下降;粮食、食用油、肉类、禽类、奶制品、调味品、饮用水价格环比持平。具体情况分析如下:
粮食、食用油价格环比持平。全县粮食平均价格为4.10元/公斤,环比持平,与上一年同期相比(下称同比)持平。其中大米均价4.20元/公斤,环比持平,同比上涨5.0%;面粉均价4.00元/公斤,环比持平,同比下降4.8%。食用油平均价格为8.75元/升,环比持平,同比下降14.6%。本周我县粮食供应正常,市场货源比较充足,供需较为稳定,市场零售价稳定,预计后期,粮油类零售价格将保持平稳运行。
肉类价格环比持平。全县肉类平均价格为56.67元/公斤,环比持平,同比上涨8.3%。其中猪肉(后腿肉)均价26.00元/公斤,环比持平,同比下降23.5%;牛肉(牛腿肉)均价68.00元/公斤,环比持平,同比上涨13.3%;羊肉(羊腿肉)均价76.00元/公斤,环比持平,同比上涨20.6%。端午节后,消费需求惯性回落,受天气炎热以及居民消费意愿降低,肉类存在偏弱的压力,暂未见变化,预计后期,肉类价格或将有回落。
禽类价格环比持平、蛋类价格环比下降。全县禽类平均价格为12.00元/公斤,环比持平,同比持平;蛋类平均价格为7.80元/公斤,环比下降2.5%,同比下降22.0%。本周我县降雨较多,鸡蛋存储困难,市场采购情绪较差,禽蛋价格稳中有降,预计后期,随着假期结束,蛋禽消费需求下降,加之蛋禽市场供应较为充足,禽蛋价格或略有下跌。
奶制品价格环比持平。全县奶制品平均价格为164.33元,环比持平,同比上涨22.4%。其中常温奶均价4.0元/升,环比持平,同比持平;鲜牛奶均价4.0元/升,环比持平,同比下降33.3%;国产品牌婴幼儿奶粉均价456.00元/公斤,环比持平,同比上涨40.7%。本周我县奶制品类市场供应充足,平均零售价格环比持平,预计后期,受夏季消费淡季影响,奶制品市场供需趋于平稳,平均零售价格或将以稳为主。
水产品价格环比下降。全县6种监测样本平均价格为15.30元/公斤,环比下降2.4%,同比下降7.1%。其中鲤鱼均价13.60元/公斤,环比下降2.9%,同比上涨23.6%;鲢鱼均价10.60元/公斤,环比下降3.6%,同比下降11.7;鲫鱼均价14.00元/公斤,环比下降6.7%,同比下降5.4%。本周我县水产品供需平稳,平均零售价格环比小幅下降,预计后期,随着地产鱼类大量上市,养殖端出鱼量相对较多,市场供应量充足,我县水产品价格或偏弱运行。
蔬菜价格环比上涨。全县30种蔬菜监测样本平均价格为5.17元/公斤,环比上涨0.6%,同比下降19.9%。其中增幅较大的蔬菜为:西兰花均价8.60元/公斤,环比上涨7.5%,同比下降14.0%;辣椒均价5.20元/公斤,环比上涨4.0%,同比上涨13.0%;莴笋均价13.20元/公斤,环比上涨1.5%,同比上涨1.5%。其中降幅较大的蔬菜为:茄子均价2.40元/公斤,环比下降7.7%,同比下降33.3%;西红柿均价2.40元/公斤,环比下降7.7%,同比下降47.8%;山药均价11.60元/公斤,环比下降3.3%,同比下降22.7%。其余蔬菜价格均与上周持平。本周我县受夏季高温及多地强降雨天气影响,蔬菜的生长、采摘以及运输成本增加,部分蔬菜上市量有所减少,导致整体蔬菜市场价格上涨。预计后期,蔬菜市场品类丰富,供应量充足,随着天气转好,蔬菜价格将进入季节性回落阶段。
水果价格环比上涨。全县6种水果平均价格为9.13元/公斤,环比上涨1.4%,同比下降19.9%。其中苹果均价12.00元/公斤,环比持平,同比上涨9.1%;香蕉均价7.80元/公斤,环比上涨11.4%,同比下降2.5%;西瓜均价6.40元/公斤,环比下降8.6%,同比上涨18.5%。本周我县夏季水果陆续供应市场,价格涨跌互现。随着气温的升高,居民对水果购买需求旺盛,水果价格小幅上涨。预计后期,水果价格会呈现季节性小幅下跌态势。
调味品、饮用水价格环比持平。全县食盐平均价格为4.20元/公斤,环比持平,同比上涨40.0%;食糖平均价格为8.00元/公斤,环比持平,同比持平。饮用水平均价格为2.00元/升,环比持平,同比持平。本周我县食盐、食糖、饮用水市场供需平稳,平均零售价格环比均持平。预计后期,调味品及饮用水市场平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。
(注:以上价格均为市场零售价格)