根据我市24家生活必需品重点监测样本企业数据显示，4月份我市生活必需品市场品种丰富, 供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类、奶制品类、饮用水及调味品类市场运行平稳。本期市商务局所监测的61种商品中：15种商品价格上涨，占24.6%；39种商品价格下降，占63.9%；7种商品价格持平，占11.5%。具体情况分析如下：
一、粮油零售价格下降
粮食类平均零售价格为5.50元/公斤，环比下降2.6%。其中：大米均价为6.08/公斤，环比下降1.5%；面粉均价为4.92元/公斤，环比下降3.9%。食用油平均零售价格为18.48元/公斤，环比下降2.4%。其中：豆油均价为16.97元/升，环比下降2.4%；花生油均价为22.23元/升，环比下降4.2%；菜籽油均价为17.99元/升，环比上涨1.1%；调和油均价为16.72元/升，环比下降5.4%。 4月份全市粮油储备充足，市场供求总体平稳，价格受市场供需和经营成本变化影响而有所调整。预计后期粮油价格继续保持平稳态势运行。
二、肉类零售价格下降
肉类平均零售价格为44.69元/公斤，环比下降1.3%。其中：猪后腿肉均价为24.06元/公斤，环比上涨1.3%；牛腿肉均价为60.00元/公斤，环比下降4.9%；羊腿肉均价为50.00元/公斤，环比上涨2.1%。进入4月，饲料价格平稳，养殖户开始春季补栏，出栏数量平稳，价格波动幅度不大。预计后期肉类价格稳定，继续保持小幅波动运行。
三、禽类零售价格上涨、蛋类零售价格下降
禽类平均零售价格为19.20元/公斤，环比上涨35.9%。蛋类平均零售价格为8.75元/公斤，环比下降5.3%。4月春暖花开，光照时间加长，养殖户适时补栏，出栏减少，禽类产蛋量增加。4月末餐饮企业和居民为五一假期备货，市场禽类存量不足，价格上涨。预计后期，五一假期和夏季旅游季到来，市场对禽蛋类需求不减，禽类价格上涨趋势或将保持一段时间，但幅度较小。
四、水产品零售价格持平
水产品类平均零售价格为20.90元/公斤，环比持平。其中：鲤鱼均价为16.90元/公斤，环比持平；草鱼均价为16.00元/公斤，环比持平；大带鱼均价为29.8元/公斤，环比持平。4月，水产品进入消费淡季，商家进货量减少，价格平稳。预计后期，五一假期来临，水产品消费需求增加，气温的逐渐上升带动水产品产量增加，两者互相抵消，价格短时间之内维持不变。
五、蔬菜零售价格下降
全市监测的30种蔬菜样本价格“8涨21降1平”，平均零售价格为7.41元/公斤，环比下降7.4%。涨幅较大的两种蔬菜为：圆白菜3.43元/公斤，环比上涨16.3%；大白菜2.48元/公斤，环比上涨15.9%；其余6种均价上涨的蔬菜涨幅在0.9%-8.3%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为:黄瓜5.95元/公斤，环比下降29.4%；韭菜6.50元/公斤，环比下降27.5%；其余19种均价下降的蔬菜降幅在0.1%-26.0%之间。4月随着春季气温逐渐上升，我市的各蔬菜采购源产地产量增加、上市品种增多，本地露地蔬菜少量上市，价格季节性下降。预计未来，五一节假期可能拉高蔬菜价格一小段时间，但不影响蔬菜总体呈缓慢下降趋势。
六、水果类零售价格下降
水果平均零售价格为9.62元/公斤，环比下降3.8%。4月份全市受监测8种水果均价“2涨6降”，其中：葡萄14.68元/公斤，环比上涨1.7%;柑橘8.46元/公斤，环比上涨0.6%；芒果15.10元/公斤，环比下降16.0%；西瓜8.58元/公斤，环比下降12.5%。4月份气温上升，南方水果上市品种和数量越来越多，水果价格下降明显。预计未来，五一假期和旅游季到来，高档水果需求增加拉动平均零售价格波动运行，水果价格总体呈季节性下降趋势。
七、奶制品零售价格微降
奶制品平均零售价格为88.80元/公斤，环比下降0.1%。其中：巴氏杀菌奶9.67元/升，环比持平；酸奶17.28元/公斤，环比下降0.3%；常温灭菌奶7.55元/升，环比下降1.0%；中老年奶粉76.67元/公斤，环比持平；国内品牌婴幼儿奶粉142.63元/公斤，环比下降0.1%；国外品牌婴幼儿奶粉279.00元/公斤，环比持平。4月份全市奶制品市场供应充足，价格平稳。预计后期价格继续保持平稳态势，不会出现大幅涨跌。
八、调味品和饮用水零售价格下降
调味品平均零售价格为6.20元/公斤，环比下降1.0%。其中：食糖零售均价为8.53元/公斤，环比上涨0.7%；食盐零售均价为3.87元/公斤，环比下降4.4%。饮用水平均零售价格为1.60元/公斤，环比下降3.0%。现阶段全市食盐、食糖市场供应量充足，价格偶尔调整，属正常市场调节；饮用水市场需求量减少，价格下降。预计后期调味品价格仍将以稳为主；预计未来，五一假期和旅游季到来，出门踏青、旅游人数增多，或将带动瓶装饮用水价格有所上涨。
