3月份，我市生活必需品货源充足，市场运行稳定，重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中，较前一月环比上涨的有5种，占9.8%；下降的有36种，占70.6%；10种商品价格与前一月持平，占19.6%，粮食、食用油、肉类、禽类价格运行平稳，蛋类、调味品、蔬菜、水果价格有所下降。具体情况分析如下：

　　粮油价格总体平稳。从监测品种样本数据来看，3月份粮食平均价格为5.60元/公斤，环比持平，同比下降13.4%。其中，小包装大米均价为5.72元/公斤、小包装面粉均价为5.48元/公斤，均环比持平。3月份食用油平均价格为17.92元/升，环比持平，同比下降12.8%。其中，花生油均价为22.35元/升、调和油均价为16.07元/升、豆油均价为14.41元/升，均环比持平；菜籽油均价为18.83元/升，环比下降1.3%。全市粮油库存充足，需求稳定，预计后期粮油价格将在合理范围内小幅波动。

　　肉类禽类价格总体平稳，蛋类价格环比下降。从监测品种样本数据来看，3月份肉类平均价格为52.29元/公斤，环比持平；禽类平均价格为22.04元/公斤，环比持平；蛋类平均价格为9.83元/公斤，环比下降4.8%。禽类同比下降9.6%，肉类同比下降12.3%，蛋类同比下降11.7%。其中猪肉均价为25.82元/公斤、牛肉均价为70.48元/公斤，均环比持平，羊肉均价为60.56元/公斤，环比下降1.4%。蛋鸡存栏处于增长态势，鸡蛋供应充足，需求总体偏弱；随着气温回升，禽类生长较快，市场供应宽松；4月以来生猪出栏有限，供减需增，一定程度上支撑猪肉价格上涨。预计4月禽蛋类价格略有下降，肉类平均价格在合理范围内小幅走升。

　　蔬菜价格有所下降。从监测品种样本数据来看，3月份蔬菜平均价格为7.64元/公斤，环比下降10.8%，同比下降1.4%。系统监测的30个蔬菜样本中，4种蔬菜价格环比上涨，占13.3%；24种蔬菜价格环比下降，占80.0%；2种蔬菜价格环比持平，占6.7%。其中降幅较大的有：西红柿均价6.95元/公斤，环比下降30.4%；黄瓜均价7.03元/公斤，环比下降27.7%；辣椒均价9.3元/公斤，环比下降21.5%。另有4个蔬菜品种价格上涨，包括南瓜均价5.80元/公斤，环比上涨6.0%；蒜头均价15.23元/公斤，环比上涨3.7%；豆角均价15.02元/公斤，环比上涨2.5%；洋葱均价3.93元/公斤，环比上涨1.0%。随着气温的升高，各地蔬菜稳步供应，货源充足，蔬菜价格明显下降，预计后期价格仍有下降空间。

　　水果价格小幅回落。从监测品种样本数据来看，3月份水果平均价格为11.35元/公斤，环比下降2.7%，同比下降10.8%。其中降幅较大的有：芒果均价19.58元/公斤，环比下降10.4%；菠萝均价8.41元/公斤，环比下降9.9%；梨均价8.21元/公斤，环比下降8.4%。仅葡萄价格有所上涨，为18.35元/公斤，环比上涨4.1%。天气渐暖，水果供应种类增加，在清明假期效应支撑下，需求偏旺，预计后期水果市场运行以稳为主，价格涨跌互现。

　　调味品价格环比下降。从监测品种样本数据来看，3月份调味品平均价格为6.72元/公斤，环比下降5.0%，同比下降23.5%。其中食盐均价为4.86元/公斤，环比下降4.1%，食糖均价为8.58元/公斤，环比下降5.4%。近期原料甘蔗和甜菜产量增加，食糖价格有所下降。总体来看盐糖类市场储备充足、销售有序。预计后期调味品市场运行稳定，价格小幅波动。