据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示,上周(2024年1月20日-26日)我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中,37种与前一周相比(下称环比)上涨,占比56%。10种环比下跌,占比15.2%。19种环比持平,占比28.8%。现就具体数据监测情况分析如下:
一、粮油类零售均价小幅波动
粮食零售均价为5.86元/公斤,环比上涨0.3%。其中:大米零售价格为6.32元/公斤,环比持平。面粉零售价格为5.39元/公斤,环比上涨0.6%。食用油零售价格为18.81元/公斤,环比下跌0.2%。监测周我市粮油储备丰富,供应充足,市场供需有序。大米、面粉、食用油零售价格波动正常。预计下周,我市粮油市场零售价格不会出现较大波动。
二、肉类零售价格整体微涨
肉类零售均价为56.27元/公斤,环比上涨1%。其中:猪后腿肉零售价格为30.4元/公斤、牛腿肉零售价格为67.6元/公斤,环比分别上涨1%、2%。羊腿肉零售价格为70.8元/公斤,环比持平。监测周我市肉类储备仍旧保持充足状态,市场供需平衡,肉类零售价格在小范围内合理波动。预计后期,全市肉类市场供需有望继续保持现有平稳态势。
三、禽蛋类零售价格涨跌互现
白条鸡零售价格为19.76元/公斤,环比下跌0.4%。鸡蛋零售价格为11.66元/公斤,环比上涨0.3%。监测周我市禽蛋类整体储备充足,市场供求基本平稳。白条鸡、鸡蛋零售价格波动幅度较小。预计后期,全市禽蛋类产品价格将继续保持合理运行。
四、奶制品类零售价格微跌
奶制品零售均价为123.03元/公斤,环比下跌0.5%。其中:酸奶零售价格为11.89元/公斤,环比上涨0.5%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为287元/公斤、中老年奶粉零售价格为164.5元/公斤,分别下跌0.4%、1.5%。灭菌奶(常温奶)零售价格为11.55元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格为13.76元/升、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为225.6元/公斤,环比均持平。监测周我市奶制品市场供需总体平稳,奶类产品零售价格有序波动,变动较小。预计后期,全市奶制品零售价格仍将保持平稳运行。
五、蔬菜零售均价上涨
监控的30种蔬菜零售均价为7.51元/公斤,环比上涨4.6%。其中,油菜、菠菜、南瓜等23种蔬菜零售价格上涨,涨幅居前三的蔬菜为:黄瓜7.56元/公斤、西红柿8.59元/公斤、苦瓜13.49元/公斤,环比涨幅分别为:15.8%、13.6%、11.6%;土豆、生姜、西葫芦等6种蔬菜零售价格下跌,跌幅居前三的蔬菜为:胡萝卜4.03元/公斤、莴笋5.95元/公斤、大白菜2.4元/公斤,环比跌幅分别为:7.1%、4.2%、3.6%。豆芽零售价格不变,为4.73元/公斤。监测周,我市蔬菜货源渠道畅通,市场供应整体较为平稳,同上周相比,本监测周蔬菜零售价格有所上涨。从供应端来看,受低温、雨雪天气影响,我市主要货源地的蔬菜批发价格波动幅度较大,相关从业人员陆续放假,导致蔬菜运输、供应难度和成本均有所增加。从需求端来看,腊月以来,婚庆宴会、亲友聚餐明显增多,加上年关将至,蔬菜批量采购增多,整体市场需求上升明显,共同拉动我市蔬菜零售价格上涨。预计后期,随着春节的进一步临近,全市蔬菜市场或将继续在此价格水平上持续一段时间。