据对23家生活必需品样本企业监测，上周（11月4日至11月10日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈12涨8平31降，占比分别为23.5%、15.7%、60.8%。具体情况分析如下：

　　粮食类零售均价整体平稳。粮食类平均零售价格为5.54元/公斤，环比下降0.2%。其中，小包装大米5.85元/公斤，环比下降0.2%；小包装面粉5.23元/公斤，环比持平。据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。

　　桶装食用油零售均价环比持平。桶装食用油平均零售价格为18.22元/升，环比持平。其中，豆油13.89元/升、花生油25.01元/升、菜籽油18.40元/升、调和油15.57元/升，均环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。

　　肉类零售均价环比下降。肉类平均零售价格为52.67元/公斤，环比下降0.4%。其中，猪腿肉29.15元/公斤、羊腿肉62.78元/公斤，环比分别下降1.0%和0.6%；牛腿肉66.08元/公斤，环比持平。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。受需求端消费减弱等因素影响，全市肉类整体价格稳中有降。随着气温下降，肉类消费进入传统旺季，预计后期肉类零售价格将在合理范围内小幅波动。

　　禽蛋类零售均价环比下降。鸡蛋零售价格为11.24元/公斤、白条鸡零售价格为22.71元/公斤，环比分别下降1.1%和0.4%。据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。市民对禽肉需求有所降低，价格小幅下降。天气变冷，蛋类储运成本降低，导致蛋类价格回落。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围内小幅波动。

　　调味品零售均价环比持平。我市调味品平均零售价格为7.47元/公斤，环比持平。其中，食盐零售价格5.40元/公斤、食糖零售价格9.53元/公斤，均环比持平。监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。

　　蔬菜零售均价环比下降。监测的30种蔬菜价格呈9涨21降，平均零售价格为7.88元/公斤，环比下降2.1%。其中，跌幅较大的蔬菜品种有：菜花8.62元/公斤，环比下降8.9%；生菜7.66元/公斤，环比下降7.9%；芹菜5.54元/公斤，环比下降7.8%；菠菜8.39元/公斤，环比下降7.4%。涨幅较大的蔬菜品种有：黄瓜6.10元/公斤，环比上涨8.9%。其余蔬菜价格与前一周整体相比波动较小。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应充足。随着产区蔬菜大量上市，市场供应不断增加，前期购进的高价菜也因更换产地品种造成价格回落。受天气影响，蔬菜运输和储存过程中的损耗下降，运输成本降低‌‌。预计后期蔬菜价格将持续回落，进入季节性下行通道。

　　水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈3涨5降，平均零售价格11.15元/公斤，环比下降1.2%。其中价格下降的水果品种有：香蕉8.70元/公斤，环比下降6.1%；菠萝10.27元/公斤，环比下降4.1%。价格上涨的水果品种有：芒果16.70元/公斤，环比上涨4.2%。其余水果价格与前一周波动较小。据监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。水果作为居民日常生活主要食品之一，受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显。水果品类繁多，价格涨跌不一。预计后期水果市场运行稳定，价格将维持涨跌互现运行。