据乌兰察布市商务局城市生活必需品市场监测系统24家生活必需品样本企业监测数据显示,上周(10月12日-10月18日)全市生活必需品货源充足,市场运行平稳。重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等60种商品零售价格中,较前一周相比(下称环比)上涨的有17种,占28.4%;下降的有32种,占53.3%;11种价格环比持平,占18.3%。具体运行情况分析如下:
一、粮油价格下降
粮食类平均零售价格为5.69元/公斤,环比下降0.4%。其中:大米均价为6.31元/公斤,环比下降0.5%;面粉均价为5.07元/公斤,环比持平。食用油平均零售价格为18.46元/升,环比下降0.5%。其中:豆油均价为14.69元/升,环比下降1.1%;花生油均价为26.49元/升,环比下降0.5%;菜籽油均价为16.42元/升,环比持平;调和油均价为16.24元/升,环比下降0.3%。全市粮油储备充足,市场供求总体平稳,价格受市场供需和经营成本变化影响而小幅波动。预计后期,粮油价格继续保持平稳态势运行。
二、肉类价格下降
肉类平均零售价格为48.09元/公斤,环比下降0.4%。其中:猪后腿肉均价为29.94元/公斤,环比下降2.0%;牛腿肉均价为62.83元/公斤,环比持平;羊腿肉均价为51.50元/公斤,环比持平。上周天气转凉,国庆节长假期间涨上来的肉类价格逐渐回落。北方地区进入肉类需求旺季,特别是牛羊肉,需求量逐步增加,在居民开始冬储肉之前,肉类价格保持平稳态势运行。
三、禽蛋类价格微涨
禽类平均零售价格为17.68/元/公斤,环比上涨0.1%。蛋类平均零售价格为11.28元/公斤,环比上涨0.2%。上周节日消费余温消退,禽蛋类需求下滑,价格保持日常水平。预计后期,禽蛋类市场平均零售价格平稳运行。
四、水产价格持平
水产品平均零售价格为16.45元/公斤,环比持平。其中:鲤鱼均价为16.90元/公斤,环比持平;草鱼均价为16.00元/公斤,环比持平。上周全市水产品货源充足,供需相对稳定,价格平稳。预计下周水产品市场运行平稳,价格涨跌幅度不大。
五、蔬菜价格下降
上周全市监测的30种蔬菜品种“7涨23降”,平均零售价格为8.05元/公斤,环比下降4.2%。其中均价涨幅较大的两种蔬菜为:土豆2.28元/公斤,环比上涨2.7%;蒜头15.78元/公斤,环比上涨1.5%;其余5种均价上涨的蔬菜涨幅在0.2%-0.7%之间。均价降幅较大的两种蔬菜为:芹菜6.57元/公斤,环比下降13.8%;西红柿9.48元/公斤,环比下降10.2%;其余21种均价下降的蔬菜降幅在0.5%-9.3%之间。上周土豆、大葱、胡萝卜、南瓜、大白菜等传统冬储菜处于上市高峰期,受夏秋季雨水较多影响,质量和上市量较往年略少,价格较上周有所下降。预计未来,市民对冬储菜的采购已近尾声,蔬菜价格下降空间不大,维持平稳态势运行。
六、水果价格上涨
上周我市受监测的8种水果“6涨2降”,平均零售价格为9.93元/公斤,环比上涨1.8%。其中:西瓜均价为5.76元/公斤,环比上涨14.3%;梨均价为8.54元/公斤,环比上涨3.0%;菠萝均价为10.26元/公斤,环比下降4.6%;苹果均价为12.03元/公斤,环比下降3.2%。上周有降雪,居民日常购买偏向价格略高、品质略高的水果,这是生活水平提高的表现。预计后期,天气越来越冷,需求量减少,水果市场平均零售价格或将小幅向下波动。
七、奶制品价格持平
奶制品平均零售价格为86.75元/公斤,环比持平。其中:常温灭菌奶10.09元/升,环比下降0.1%;巴氏杀菌奶10.33元/升,环比持平;酸奶19.09元/公斤,环比持平;国内品牌婴幼儿奶粉150.33元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉251.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉79.33元/公斤,环比持平。上周全市奶制品市场供应充足,价格平稳。预计后期价格继续保持平稳态势,不会出现大幅涨跌。
八、调味品价格上涨、饮用水价格下降
调味品平均零售价格为6.66元/公斤,环比上涨0.6%;其中:食糖零售均价为8.96元/公斤,环比上涨0.7%;食盐零售均价为4.36元/公斤,环比上涨0.7%。饮用水平均零售价格为1.82元/升,环比下降0.5%。现阶段全市食盐、食糖及饮用水市场供应量充足,价格偶尔调整,属正常市场调节。预计后期,价格仍将以稳为主。