据根河市生活必需品市场监测数据显示,上周(9月11日—9月17日),我市生活必需品供应充足,市场需求总体平稳。其中果蔬类价格趋于平稳,禽蛋类保持稳定,肉类价格小幅波动,粮油零售价格与上周环比持平。具体情况运行如下:
一、蔬菜类价格趋于平稳
本周我市市场蔬菜品种丰富、供应量充足,蔬菜类需求旺盛,导致价格稳中有涨。目前我市居民常用18种蔬菜均价为10.68元/公斤,价格下降的蔬菜有6种,占比33%;价格上升的蔬菜有4种,占比22%;价格不变的蔬菜有8种,占比44%,整体呈稳定趋势:其中价格下降蔬菜有:尖椒、生菜、水果黄瓜、茄子、香芹、土豆,尖椒14元/公斤,环比下降11.3%;生菜8.96元/公斤,环比下降22.3%;水果黄瓜8.96元/公斤,环比下降18.2%;茄子3.96元每公斤,环比下降13.4%;香芹3.96元每公斤,环比下降20.9%;土豆3.78元每公斤,环比下降25.2%,其中价格持平蔬菜有:金针菇、藕、豆角、青椒、西红柿、菠菜、香菜、油菜、白萝卜,金针菇11元每公斤,环比不变;藕15元每公斤,环比不变;豆角6.96元每公斤,环比不变;青椒4.96元每公斤,环比不变;西红柿5.96元每公斤,环比不变;油菜7.96元每公斤,环比不变;菠菜7.96元每公斤,环比不变;香菜20元每公斤,环比不变;白萝卜3.96元每公斤,环比不变;其中价格上涨蔬菜有:平菇、姜、大蒜其中平菇22元每公斤,环比上涨26.3%;姜26元每公斤,环比上涨7.6%;大蒜15.96元每公斤,环比上涨23.14%;价格简析及预测:根河市已进入9月末,天气转凉,气温大幅下降,温度即将进入零下,但目前蔬菜价格整体趋势呈稳步波动。预计后期随温度的骤降,蔬菜价格会进入上升阶段。
二、水果价格小幅下降
受季节性规律影响,水果市场价格呈稳定趋势。其中秋月梨15.96元/公斤,环比不变;皇冠梨11.96元/公斤,环比不变;黄油桃14.00元/公斤,环比不变;大油桃12.00元/公斤,环比不变;西梅13.96元/公斤,环比下降5.4%;橘子12.96元/公斤,环比上升0.2%;李子12.96元/公斤,环比不变;青苹果9.96元/公斤,环比下降7.1%;黄元帅13.96元/公斤,环比不变;冬枣26.00元/公斤。价格简析及预测:因我市气候条件的影响,水果价格一直趋于全呼伦贝尔市中高水平阶段,经历了一整个夏季的稳步波动,上周水果价格开始上涨,预计后期,随运输成本及储藏条件的影响,水果价格或将迎来高潮阶段。
三、禽蛋类价格稳定波动
以鸡蛋为原料的食品加工企业积极备货,消费量日渐趋于平稳,本周鸡蛋零售价格鸡蛋价格12.4元/公斤,较上周环比上涨6.9%。价格简析及预测:禽蛋市场需求一直处于平稳阶段,但气候的变化间接影响了苗鸡的价格,推动苗鸡价格趋于上升。因此,鸡蛋价格呈微微上升运行,前后幅度略微波动。 十一小长假马上来临,鸡蛋消费需求增加,预计后期,鸡蛋价格将在此阶段持续波动。
四、肉类价格运行平稳
市场肉类需求稍降,本周猪里脊零售价格32元/公斤;猪排骨36元/公斤,猪肉后丘价格22元/公斤,环比不变;牛胸口84元/公斤,环比不变;牛肉价格66.0元/公斤;羊肉104元/公斤,环比上涨0.04%。价格简析及预测:冬季羊肉性温抵御风寒,牛肉补中益气寒冬补益佳品,天气逐渐转凉,居民对于肉类的需求度将持续增加,预计后期,牛、羊肉价格继续保持稳步运行,猪肉市场供应充足,猪肉价格会在现有价位运行。
五、粮油类、奶类、食糖零售价格平稳
本周超市大豆油(零售)13.5元/升,环比不变;小包装大米零售价格14.96元/公斤,环比不变;小包装面粉零售价格16元/公斤,环比持平;小米14.2元/公斤。灭菌奶(常温奶)20元/公斤,环比持平;食糖9元/公斤,环比不变;价格简析及预测:我市粮油价格保持稳定,供需结构稳定,预计后期我市粮油类零售价格将保持平稳态势。
