根据生活必需品市场监测数据显示，本周（2023年8月14日-8月20日）生活必需品市场运行总体平稳，供应充足，整体价格走势呈现小幅微涨的运行态势 ，其中：蔬菜价格稳中微涨，水果价格小幅上涨，鸡蛋价格小幅微涨，肉类稳中微涨，粮油、奶类价格均都保持平稳运行的态势。具体监测情况如下:

　　一、蔬菜价格稳中微涨

　　本周监测的24种蔬菜价格具体情况如下：本周与上周环比，价格上涨的蔬菜有7种，品种分别为：土豆3.96元/公斤，环比上涨11.24%；黄瓜4.48元/公斤，环比上涨25.14%；圆白菜2.76元/公斤，环比上涨21.05%；油菜8.48元/公斤，环比上涨21.49%；蒜头16.78元/公斤，环比上涨3.07%；西兰花9.98元/公斤，环比上涨11.14%；大葱5.08元/公斤，环比上涨10.92%。本周与上周环比，价格下降的蔬菜有8种，品种分别为：白菜2.29元/公斤，环比下降11.24%；菜花5.98元/公斤，环比下降7.72%；茄子4.08元/公斤，环比下降8.93%；辣椒3.98/公斤，环比下降20.08%；青椒4.48/公斤，环比下降10.04%；豆角6.98元/公斤，环比下降6.68%；冬瓜4.98元/公斤，环比下降8.79%；山药17.78/公斤，环比下降9.29%。本周监测的其他蔬菜价格均都保持平稳运行：芹菜3.99元/公斤，与上周环比价格持平；西红柿3.98元/公斤，与上周环比价格持平；生菜7.98元/公斤，与上周环比价格持平；白萝卜3.48元/公斤，与上周环比价格持平；洋葱3.96元/公斤，与上周环比价格持平；苦瓜12.26元/公斤，与上周环比价格持平；胡萝卜5.56元/公斤，与上周环比价格持平；菠菜9.98元/公斤，与上周环比价格持平；南瓜8.48元/公斤，与上周环比价格持平。原因分析及后期价格预测：我旗生活必需品整体供应充足，品种丰富，销售价格基本稳定，市场秩序良好。建议近期加强监测力度，密切关注市场蔬菜供应和价格动态，督促相关企业做好蔬菜储备工作，以保障我旗蔬菜市场平稳有序运行。

　　二、水果价格小幅上涨

　　本周与上周环比，价格上涨的水果有7种，品种分别为：苹果17.40元/公斤，与上周环比，价格上涨12.40%；香蕉11.48元/公斤，与上周环比，价格上涨15.26%；葡萄17.88元/公斤，与上周环比，价格上涨2.88%；哈密瓜10.96元/公斤，与上周环比，价格上涨10.04%；油桃13.48元/公斤，与上周环比，价格上涨17.42%；毛桃12.96元/公斤，与上周环比，价格上涨8.36%；芒果18.90元/公斤，与上周环比，价格上涨11.31%。本周与上周环比，价格下降的水果有2种，品种分别为：猕猴桃12.46元/公斤，与上周环比，价格下降7.43%；火龙果13.98元/公斤，与上周环比，价格下降9.69%。本周监测的其他水果价格均都保持平稳运行：皇冠梨14.98元/公斤，与上周环比，价格持平；沙白瓜8.96元/公斤，与上周环比，价格持平；西瓜4.46元/公斤，与上周环比，价格持平。原因分析及后期价格预测：除了苹果、香蕉、梨等一年四季都能见到的“常客”之外，葡萄、西瓜等时令水果进入销售旺季，成为水果市场的主角，引来不少市民纷纷购买。现阶段我旗水果供应充足，时令水果已成为市场主流，供需结构平稳，价格相对稳定。预计后期，水果市场供应充足，随着应季水果上市量的增加，时令水果价格也将平稳运行。

　　三、肉类价格稳中微涨

　　本周猪肉（精瘦肉）32元/公斤，与上周环比，价格上涨6.67%；猪肉（五花肉）28元/公斤，与上周环比，价格上涨7.69%；牛肉（牛腿肉）81元/公斤，与上周环比，价格持平；羊肉（羊腿肉）80元/公斤，与上周环比，价格持平。原因分析及后期价格预测：短期来看，肉类价格不会有较大波动，建议加强生活必需品市场异常波动监测预警，强化应急快速反应能力，应采取应急措施，保障肉产品稳定供应。相关部门对大型超市、市场的肉类供应进行市场监测摸排，同时就肉类供求情况与各大型超市建立联系，动态掌握需求情况。

　　四、蛋类价格小幅微涨

　　本周超市鲜鸡蛋零售价格为12.78元/公斤，与上周环比，价格上涨6.50%。原因分析及后期价格预测：建议加强对市场价格监测力度，密切关注价格变化，时时掌握可能引起价格波动情况，及时发布信息，避免市场供需失衡导致价格的过度波动，实现蛋类价格平稳运行。

　　五、粮油价格平稳运行

　　本周与上周环比：大米6.00元/公斤，与上周环比，价格持平；面粉4元/公斤，与上周环比，价格持平；豆油13.30元/升，与上周环，价格持平；花生油19.8元/升，与上周环比，价格持平；菜籽油9.38元/升，与上周环比，价格持平；调和油15.75元/升，与上周环比，价格持平。原因分析及后期价格预测：粮油类商品作为民生保障类商品，超市备货充足，预计短期内粮、油类价格受市场供需影响，价格大幅波动的可能性不大，我旗粮油类商品价格未来一段时间仍将继续保持平稳运行。