根据红山区商务局市场运行监测,2021年9月红山区生活必需品市场运行基本平稳。进入秋季,水果、蔬菜、肉类、禽蛋类价格均有所波动。
一、本月肉类价格有涨有跌
本月红山区鲜猪肉零售均价18.38元/公斤,环比下降8.13%。其中:白条猪17.25元/公斤,环比下降9.21%;后臀尖19.50元/公斤,环比下降7.14%。本月鲜牛肉零售均价为65.60元/公斤,环比上涨0.15%。其中:白条牛63.00元/公斤,环比持平;牛腿肉68.20元/公斤,环比上涨0.29%。本月鲜羊肉零售均价为74.00元/公斤,环比下降1.33%。其中:白条羊71.00元/公斤,环比下降1.39%;羊腿肉77.00元/公斤,环比下降1.28%。
本月肉类价格有涨有跌,肉类供应稳定,天气转冷,猪肉消费进入传统旺季,但整体判断,肉类市场依然处于供大于求的态势,肉类价格平稳运行的可能性较大。预计后期,随着需求影响,肉类价格将出现持续波动。
二、本月禽蛋价格小幅上涨
本月红山区白条鸡零售均价18.00元/公斤,环比持平;白条鸭零售均价16.00元/公斤,环比上涨3.23%;鸡蛋零售均价10.35元/公斤,环比上涨1.97%。
本月我区禽蛋价格小幅上涨,预计后期,受供求变化影响,禽蛋价格将小幅波动。
三、本月蔬菜类价格小幅下降
本月我区监测的31种蔬菜批发均价4.52元/公斤,环比下降11.20%。
月末统计,价格上涨的蔬菜有3种:黄瓜涨幅10.94%、韭菜涨幅9.52%、辣椒涨幅6.12%。
价格与上月末均价持平的蔬菜有6种:豆芽、山药、苦瓜、南瓜、蒜头、鸡腿菇。
价格下降的蔬菜有22种:土豆降幅2.70%、西兰花降幅3.03%、莴笋降幅3.45%、青椒降幅4.00%、冬瓜降幅5.00%、莲藕降幅7.69%、洋葱降幅10.20%、菜花降幅10.28%、西红柿降幅10.34%、胡萝卜降幅12.24%、西葫芦降幅12.82%、大白菜降幅15.22%、圆白菜降幅15.56%、芹菜降幅19.05%、白萝卜降幅20.93%、油菜降幅21.21%、茄子降幅22.58%、生姜降幅27.50%、生菜降幅30.60%、菠菜降幅33.33%、豆角降幅43.20%、大葱降幅49.25%。
本月菜价呈小幅下降趋势,进入秋季,市场供应充足,菜价下降。预计随天气变化,蔬菜价格将持续波动。
四、本月水果价格有涨有跌
苹果零售价格为3.15元/公斤,环比下降17.11%;香蕉零售价格为4.55元/公斤,环比下降1.09%;葡萄的零售价格为9.50元/公斤,环比下降11.63%;西瓜的零售价格为1.50元/公斤,环比下降3.23%。哈密瓜零售价格为4.00元/公斤,环比持平;梨零售价格为7.55元/公斤,环比下降5.63%;桃零售价格为6.00元/公斤,环比上涨8.11%。
本月水果价格有涨有跌,主要原因进入秋季,部分水果需要从外地进货,运输储存成本升高,导致部分水果价格小幅上涨,预计后期,水果价格将小幅波动。
五、粮油类与食糖、食盐价格持平。
本月我区主要粮食类零售均价为6.00元/公斤,环比持平。其中:大米零售均价为6.60元/公斤,环比持平;面粉零售价格为5.4元/公斤,环比持平。桶装零售均价为16.55元/升,环比持平。
本月我区食盐零售均价4.50元/公斤,环比持平。食糖零售价14元/公斤,环比持平。
本月粮油类与食糖、食盐价格与上周持平,预计后期依然运行平稳。
