据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2026年3月份全区生活必需品货源充足，市场运行稳定，所监测的品种样本价格与前一月相比（下称环比）降多涨少。零售市场监测的11大类商品零售平均价格环比呈现1涨9降1持平态势运行。其中粮食零售价格环比上涨；食用油、肉类、禽类、蛋类、奶制品、调味品、水产品、蔬菜和水果零售价格环比下降；饮用水零售价格环比持平。具体情况分析如下：

　　一、粮食和食用油价格环比涨跌互现

　　从监测品种样本数据来看3月份粮食平均价格为5.72元/公斤，环比上涨0.2%，与上年同一时期相比（下称同比）下降1.0%。其中大米均价为6.06元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降1.5%；面粉均价为5.37元/公斤，环比下降0.2%，同比下降0.4%。食用油平均价格为18.95元/升，环比下降0.2%，同比下降0.6%。其中豆油均价为13.48元/升，环比持平，同比上涨1.2%；调和油均价为15.81元/升，环比下降0.6%，同比下降0.8%。粮油作为民生保障类商品，易于储存且便于运输。商家备货充足，市场运行平稳。每月受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月，随着各地学校陆续开学和餐饮相继复苏，集体采购数量增多，经销商囤货情绪增强，市场销量提升。部分企业因订单增多采购增加，基层惜售和散粮流通减少，使得市场供应减弱。成品油价格走高，储运成本增加，经营成本上升，共同推动粮食价格环比上涨。预计近期粮油市场运行平稳，价格将涨跌震荡运行。

　　二、肉类、禽类和蛋类价格环比下降

　　从监测品种样本数据来看3月份肉类平均价格为53.95元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨6.1%。其中猪肉后腿肉均价为24.64元/公斤，环比下降1.3%，同比下降14.0%。牛肉牛腿肉均价为67.91元/公斤，环比持平，同比上涨14.3%。羊肉羊腿肉均价为69.3元/公斤，环比持平，同比上涨7.4%。禽类平均价格为23.87元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨3.5%。蛋类平均价格为8.34元/公斤，环比下降4.0%，同比下降6.5%。全区肉禽蛋类货源充足，市场运行稳定。进入监测月，肉类进入传统消费淡季，家庭冻品、腊肉库存较高，鲜肉采购大减，居民需求减弱。屠宰开工率低位，白条猪走货速度下降，拉动肉类价格环比下降。肉类和蔬菜价格走低，带动禽类和蛋类价格环比同步下降。预计近期肉类、禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　三、奶制品价格环比下降

　　从监测品种样本数据来看3月份奶制品平均价格为104.88元，环比下降0.2%，同比上涨10.6%。其中常温奶均价为10.62元/升，环比持平，同比上涨0.8%；酸奶均价为14.71元/公斤，环比下降0.2%，同比下降0.3%；国内品牌婴幼儿奶粉均价为231.58元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨6.8%。奶制品货源充足供需稳定，每月价格随市场供需和经营变化小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月，随着节日效应逐步消退，居民走亲访友频次减少。奶制品需求减弱，市场销量走低，拉动价格环比下降。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　四、蔬菜价格环比下降

　　从监测品种样本数据来看3月份蔬菜平均价格为7.23元/公斤，环比下降7.1%，同比上涨3.7%。系统监测的30个蔬菜样本中，28种蔬菜样本价格环比下降，占93.3%；2种蔬菜样本价格环比上涨，占6.7%。其中降幅最大的3个品种分别是：辣椒均价9.34元/公斤，环比下降20.6%，同比上涨25.1%；西红柿均价7.47元/公斤，环比下降19.2%，同比上涨7.6%；菠菜均价7.87元/公斤，环比下降17.1%，同比上涨11.9%。蔬菜作为居民生活消费的主要必需品，受气候、产量和运输成本等因素的影响，价格总是处于不断变化之中。进入监测月，气温回升光照充足，适宜蔬菜生长，产量较前期增加，市场供应能力增强。当地蔬菜产量提升，外地调运数量减少，储运成本下降，经营成本走低，共同拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌互现运行。      

　　五、水果价格环比下降

　　从监测品种样本数据来看3月份水果平均价格为10.56元/公斤，环比下降1.4%，同比上涨7.1%。其中苹果均价为13.03元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨15.0%；香蕉均价为8.89元/公斤，环比上涨1.9%，同比上涨2.5%；葡萄均价为17.26元/公斤，环比下降0.6%，同比上涨27.1%。水果作为居民日常生活主要食品之一，受季节气候和市场供需变化影响波动较为明显。进入监测月，随着春节、元宵节等传统消费高峰过后，居民走亲访友频次减少，以消化囤货为主，整体采购热情降温，市场销量减弱。经销商为减少库存积压和损耗，纷纷低价走货，市场供应能力增强。春季应季水果陆续上市，市场供给充足，共同拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　六、水产品价格环比下降

　　从监测品种样本数据来看3月份水产品平均价格为29.86元/公斤，环比下降0.1%，同比下降0.1%。其中鲤鱼均价19.33元/公斤，环比上涨1.0%，同比上涨0.8%；鲢鱼均价19.9元/公斤，环比上涨0.6%，同比下降8.1%；草鱼均价为21.66元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨3.7%。水产品作为民生保障类商品之一，商家备货充足，市场运行平稳。每月受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。进入监测月，随着天气持续变暖，淡水鱼养殖出塘数量逐步增多，水产品市场供应能力不断增强，拉动水产品价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　七、调味品和饮用水价格环比平降互现

　　从监测品种样本数据来看3月份调味品平均价格为7.3元/公斤，环比下降0.1%，同比下降0.8%。其中食盐均价为5.03元/公斤，环比下降0.2%，同比下降0.8%；食糖均价为9.57元/公斤，环比下降0.1%，同比下降0.8%；饮用水平均价格为2.37元/升，环比持平，同比下降1.6%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足。受市场供需和经营成本影响价格来回小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

　　（注：以上价格均为市场零售价格）