据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（4月12日-4月18日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）涨多降少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈5涨2降4持平态势运行。其中：粮食、肉类、蛋类、水产品和水果价格环比上涨；禽类和蔬菜价格环比下降；食用油、奶制品、调味品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：
粮食和食用油价格环比涨平互现。全区粮食平均价格为5.66元/公斤，环比上涨0.2%，与上一年同期相比（下称同比）上涨2.0%。其中大米均价5.95元/公斤，环比持平，同比上涨2.6%；面粉均价5.36元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨1.5%。食用油平均价格为18.22元/升，环比持平，同比下降1.9%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会小幅波动。随着居民消费增加，经销商备货囤货情绪活跃，市场销量提升。持粮者对后市小麦价格持乐观态度，多数选择观望态度，市场供应减弱。制粉企业库存减少，部分企业纷纷提价收购，推动粮食价格环比上涨。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为50.98元/公斤，环比上涨0.2%，同比下降4.9%。其中猪肉（后腿肉）均价28.18元/公斤，环比下降0.6%，同比上涨5.3%；牛肉（牛腿肉）均价60.29元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降9.5%；羊肉（羊腿肉）均价64.48元/公斤，环比持平，同比下降4.3%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于前期肉价相对较低，部分散养户和规模养殖场的出栏进度放缓，市场供应能力减弱。饲料价格走高，养殖成本增加，共同推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
禽类和蛋类价格环比涨跌互现。全区禽类平均价格为23.26元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨3.5%；蛋类平均价格为8.83元/公斤，环比上涨1.7%，同比下降3.7%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。受肉类价格走高影响，带动禽类价格环比上涨。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。
奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为99.7元，环比持平，同比下降4.3%。其中常温奶均价10.38元/升，环比持平，同比上涨0.6%；酸奶均价14.29元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨5.1%；国内品牌婴幼儿奶粉均价220.5元/公斤，环比持平，同比下降2.9%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.01元/公斤，环比下降1.4%，同比下降4.5%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：大葱均价5.41元/公斤，环比下降5.9%，同比上涨10.3%；油菜均价5.64元/公斤，环比下降5.1%，同比下降6.6%；西葫芦均价4.75元/公斤，环比下降3.7%，同比下降9.7%。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。气温回升，叠加阳光明媚光照充足，利于蔬菜生长，蔬菜产量增加市场供应能力增强。利好的气候也利于蔬菜的采摘、保存和运输，储运成本减少，供货数量逐步宽松，经营成本走低，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。
水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为10.43元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨3.8%。其中苹果均价11.69元/公斤，环比上涨0.6%，同比上涨7.4%；香蕉均价9.26元/公斤，环比上涨0.7%，同比上涨24.2%；葡萄均价15.96元/公斤，环比上涨1.8%，同比下降4.6%。受季节交替影响，部分冬季水果品种退市，市场上可供居民消费水果品种及数量有所减少。当地水果产量较少，市场供应主要靠外地调运为主，储运和经营成本增加，共同推动水果价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为28.12元/公斤，环比上涨0.5%，同比下降4.9%。其中鲤鱼均价18.41元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨0.4%；鲢鱼均价18.44元/公斤，环比下降1.2%，同比下降14.2%；草鱼均价19.37元/公斤，环比上涨1.3%，同比上涨0.3%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于养殖户对市场观望情绪浓重，水产品供应数量减少，推动价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
调味品和饮用水价格环比下降。全区调味品平均价格为7.33元/公斤，环比持平，同比上涨4.1%。其中食盐均价为4.96元/公斤，环比持平，同比下降5.5%；食糖均价为9.69元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨9.8%。饮用水平均价格为2.4元/升，环比持平，同比上涨4.9%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。
（注：以上价格均为市场零售价格）
