据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（4月5日-4月11日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）涨跌互现运行，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈4涨4降3持平态势运行。其中：食用油、肉类、调味品和水果价格环比上涨；禽类、蛋类、水产品和蔬菜价格环比下降；粮食、奶制品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：
粮食和食用油价格环比涨平互现。全区粮食平均价格为5.69元/公斤，环比持平，与上一年同期相比（下称同比）上涨1.4%。其中大米均价6.02元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨2.0%；面粉均价5.35元/公斤，环比持平，同比上涨0.6%。食用油平均价格为18.14元/升，环比上涨0.1%，同比下降0.4%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会小幅波动。监测周内粮食货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为50.76元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降7.3%。其中猪肉（后腿肉）均价27.9元/公斤，环比下降0.8%，同比上涨5.9%；牛肉（牛腿肉）均价60.22元/公斤，环比上涨0.9%，同比下降13.1%；羊肉（羊腿肉）均价64.17元/公斤，环比上涨0.3%，同比下降6.5%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于前期肉价相对较低，部分散养户和规模养殖场的出栏进度放缓，市场供应能力减弱。受玉米价格上涨影响，饲料价格走高，养殖成本增加，共同推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
禽类和蛋类价格环比下降。全区禽类平均价格为23.4元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨1.8%；蛋类平均价格为8.64元/公斤，环比下降0.8%，同比下降6.1%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。鸡蛋消费逐渐进入淡季，流通环节主要以消耗库存为主，经销商补货态度谨慎，走货速度放缓，拉动蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。
奶制品价格环比持平。全区奶制品平均价格为100.07元，环比持平，同比下降6.6%。其中常温奶均价10.39元/升，环比下降0.1%，同比持平；酸奶均价14.8元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨3.8%；国内品牌婴幼儿奶粉均价215.87元/公斤，环比持平，同比下降6.4%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.13元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6.1%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：黄瓜均价5.74元/公斤，环比下降6.4%，同比下降13.5%；苦瓜均价10.39元/公斤，环比下降2.9%，同比下降8.9%；圆白菜均价2.4元/公斤，环比下降2.8%，同比下降24.3%。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。气温回升，叠加阳光明媚光照充足，利于蔬菜生长，蔬菜产量增加市场供应能力增强。利好的气候也利于蔬菜的采摘、保存和运输，储运成本减少，供货数量逐步宽松，经营成本走低，拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。
水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为10.32元/公斤，环比上涨0.4%，同比上涨2.6%。其中苹果均价11.51元/公斤，环比持平，同比上涨6.6%；香蕉均价9.08元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨20.2%；葡萄均价15.4元/公斤，环比上涨1.8%，同比下降5.5%。受季节交替影响，部分冬季水果品种退市，市场上可供居民消费水果品种及数量有所减少。当地水果产量较少，市场供应主要靠外地调运为主，储运和经营成本增加，共同推动水果价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。
水产品价格环比下降。全区6种监测样本平均价格为28.01元/公斤，环比下降0.3%，同比下降1.7%。其中鲤鱼均价18.21元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.4%；鲢鱼均价18.66元/公斤，环比下降2.5%，同比下降13.1%；草鱼均价19.06元/公斤，环比下降0.8%，同比下降2.6%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。目前水产品市场供应充足，需求保持稳定。居民生活习惯倾于清淡，水产品需求减少，市场销量走低，拉动价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。
调味品和饮用水价格环比涨平互现。全区调味品平均价格为7.27元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨4.2%。其中食盐均价为4.86元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降5.8%；食糖均价为9.68元/公斤，环比持平，同比上涨10.0%。饮用水平均价格为2.49元/升，环比持平，同比上涨6.4%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。
（注：以上价格均为市场零售价格）
