据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（1月7日-1月13日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本价格环比降多涨少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈现5涨6降态势。其中：粮食、食用油、蛋类、蔬菜和水果价格环比上涨；肉类、禽类、奶制品、调味品、水产品和饮用水价格环比下降。具体情况分析如下：

　　粮食和食用油价格环比上涨。全区粮食平均价格为5.81元/公斤，与前一周相比（下称环比）上涨0.7%，与上年同期相比（下称同比）下降2.7%。其中大米均价6.09元/公斤，环比上涨1.3%，同比下降3.8%；面粉均价5.52元/公斤，环比下降0.2%，同比下降1.2%。食用油平均价格为18.75元/升，环比上涨0.5%，同比上涨4.8%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会微幅波动。随着春节的临近，居民购买量增加，市场走货顺畅经销商备货积极性提升，推动粮油价格环比上涨。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　肉类价格环比下降。全区肉类平均价格为56.47元/公斤，环比下降1.2%，同比上涨0.6%。其中猪肉（后腿肉）均价34.06元/公斤，环比下降2.5%，同比上涨3.7%；牛肉（牛腿肉）均价77.81元/公斤，环比下降0.4%，同比下降1.2%；羊肉（羊腿肉）均价73.93元/公斤，环比下降0.7%，同比下降4.7%。农村散养的猪牛羊肉大量涌入市场，供应能力增强，拉动肉类价格环比下降。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类价格环比下降，蛋类价格环比上涨。全区禽类平均价格为21.67元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨9.2%；蛋类平均价格为11.58元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨8.5%。商铺有序恢复营业，市场供应能力增强。肉类价格下降，拉动禽类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　奶制品价格环比下降。全区奶制品平均价格为105.68元，环比下降0.4%，同比上涨6.2%。其中常温奶均价10.38元/升，环比下降0.1%，同比下降4.2%；酸奶均价15.77元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨3.7%；国产品牌婴幼儿奶粉均价214.32元/公斤，环比下降0.8%，同比下降2.1%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。经过连续价格上涨后奶制品上涨乏力，价格环比小幅回落。预计近期奶制品市场稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格环比上涨。全区30种蔬菜监测样本平均价格为7.73元/公斤，环比上涨3.2%，同比上涨0.9%。其中涨幅较大的3种蔬菜分别为：辣椒均价10.19元/公斤，环比上涨18.9%，同比上涨4.8%；青椒均价9.59元/公斤，环比上涨12%，同比上涨15.2%；生菜均价9.01元/公斤，环比上涨9.6%，同比上涨12.5%。进入冬季，全区蔬菜主要依靠外地调运调节市场，成品油价格上涨储运成本增加带动经营成本上升。当地蔬菜产量下降，市场供应能力减弱。保护地生产，成本增加，共同推动蔬菜价格环比上涨。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌波动运行。

　　水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为10.26元/公斤，环比上涨1.5%，同比上涨16.4%。其中苹果均价10.95元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨26.8%；香蕉均价8.31元/公斤，环比上涨1.6%，同比上涨5%；葡萄均价14.82元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨13.4%。全区水果主要依靠外地调运调节市场，储运成本增加带动经营成本上升。北方气候干燥，水果需求量增加，共同推动价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　水产品价格环比下降。全区6种监测样本平均价格为28.85元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨8.6%。其中鲤鱼均价19.53元/公斤，环比上涨3.6%，同比上涨8.6%；鲢鱼均价16.7元/公斤，环比下降7%，同比下降7.1%；草鱼均价22.99元/公斤，环比上涨1.2%，同比下降1.5%。饲料价格下降，养殖成本减少，拉动水产品价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　调味品和饮用水价格环比下降。全区调味品平均价格为6.88元/公斤，环比下降0.1%，同比下降1.2%。其中食盐均价为5.29元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降2.3%；食糖均价为8.47元/公斤，环比下降0.4%，同比下降0.5%。饮用水平均价格为2.45元/升，环比下降3.2%，同比上涨16.1%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

　　（注：以上价格均为市场零售价格）