据内蒙古自治区商务厅生活必需品市场监测系统显示：本周（11月12日至11月18日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本价格环比降多涨少，重点监测的12大类生活必需品价格环比呈现4涨5降3持平态势。其中：食用油、禽类、奶制品和水果价格环比上涨；粮食、肉类、蛋类、水产品和蔬菜价格环比下降；食盐、食糖和饮用水价格环比持平。为保障疫情期间生活必需品供应，呼和浩特市商务局指导各大农贸批发市场和大型商场等企业，加大货源组织力度，多渠道拓展商品采购，全力做好粮油、肉类、蔬菜等生活必需品的市场供应。具体情况分析如下：

　　粮食价格环比下降，食用油价格环比上涨。全区粮食平均价格为5.95元/公斤，较上周比（下称环比）下降0.2%，与去年同期相比（下称同比）下降0.7%。其中大米均价6.39元/公斤，环比下降0.6%，同比下降0.9%；面粉均价5.51元/公斤，环比上涨0.4%，同比下降0.5%。食用油平均价格为19.03元/升，环比上涨0.7%，同比上涨6%。其中呼和浩特市粮食平均价格为6.08元/公斤，环比持平，同比上涨11.6%；食用油平均价格为20.58元/升，环比上涨0.7%，同比上涨10.1%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，价格会微幅波动。随着保供店铺有序恢复营业，群众购买渠道逐步畅通，批零差持续回落，市场供需紧张得到有效缓解，拉动粮食价格环比下降。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　肉类价格环比下降。全区肉类平均价格为60.57元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨6.8%。其中猪肉（后腿肉）均价39.88元/公斤，环比下降1.1%，同比上涨27.2%；牛肉（牛腿肉）均价80.96元/公斤，环比下降0.1%，同比下降0.9%；羊肉（羊腿肉）均价75.96元/公斤，环比下降0.3%，同比下降2.3%。其中呼和浩特市肉类平均价格为61.55元/公斤，环比持平，同比上涨1.5%。受疫情影响餐饮停业，大学相继放假，市场销量减少。保供店铺有序恢复营业，群众购买渠道逐步畅通，市场供需紧张得到有效缓解，共同拉动肉类价格环比下降。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　禽类价格环比上涨，蛋类价格环比下降。全区禽类平均价格为21.8元/公斤，环比上涨1.5%，同比上涨5.8%；蛋类平均价格为13.31元/公斤，环比下降1%，同比上涨14.8%。其中呼和浩特市禽类平均价格为24.49元/公斤，环比持平，同比下降5.4%；蛋类平均价格为14.34元/公斤，环比上涨2.8%，同比上涨23.9%。保供店铺有序恢复营业，市场需求逐步恢复理性，群众购买渠道逐步畅通，市场供需紧张得到有效缓解，拉动鸡蛋价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

　　奶制品价格环比微涨。全区奶制品平均价格为105.59元，环比微涨，同比上涨1.2%。其中常温奶均价10.03元/升，环比上涨0.1%，同比下降6.1%；酸奶均价14.44元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨3.2%；国产品牌婴幼儿奶粉均价227.6元/公斤，环比持平，同比上涨7.6%。其中呼和浩特市奶制品平均价格为131.19元/公斤，环比持平，同比上涨12.2%。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。饲料价格上涨，养殖成本增加。成品油价格上涨，储运成本上升，推动奶制品价格环比上涨。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　蔬菜价格环比下降。全区30种蔬菜监测样本平均价格为6.76元/公斤，环比下降0.1%，同比下降18%。其中降幅较大的3种蔬菜分别为：豆角均价10.09元/公斤，环比下降3.2%，同比下降20.6%；辣椒均价7.13元/公斤，环比下降2.6%，同比下降31.3%；莲藕均价10.81元/公斤，环比下降2.2%，同比下降6.9%。其中呼和浩特市蔬菜平均价格为7.23元/公斤，环比上涨1.1%，同比下降11.7%。随着保供店铺有序恢复营业，群众购买渠道逐步畅通，市场需求恢复理性。流通环节逐步畅通，市场供应能力增强，批零差持续回落，市场供需紧张得到有效缓解，共同拉动蔬菜价格环比下降。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

　　水果价格环比上涨。全区6种水果平均价格为9.03元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨17.6%。其中苹果均价10.6元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨23.4%；香蕉均价7.96元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨16.3%；葡萄均价13.13元/公斤，环比上涨3.5%，同比上涨14.3%。其中呼和浩特市水果平均价格为9.32元/公斤，环比上涨4.5%，同比上涨22.3%。进入冬季，我区水果主要依靠外地调运调节市场。北方气温干燥居民需求增加。成品油价格上涨，储运成本上升带动经营成本增加，共同推动水果价格环比上涨。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

　　水产品价格环比下降。全区6种监测样本平均价格为30.55元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨14.9%。其中鲤鱼均价18.92元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨7.5%；鲢鱼均价23.71元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨7.5%；草鱼均价23.36元/公斤，环比持平，同比下降1.2%。随着保供店铺有序恢复营业，群众购买渠道逐步畅通，市场供需紧张得到有效缓解，拉动水产品价格环比下降。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

　　食盐、食糖和饮用水价格环比持平。全区食盐平均价格为5.59元/公斤，环比持平，同比上涨3.9%；食糖平均价格为8.91元/公斤，环比持平，同比上涨1.8%；饮用水平均价格为2.17元/升，环比持平，同比上涨5%。食盐、食糖和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

　　（注：以上价格均为市场零售价格）