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临沂市商务预报

山东省临沂市生活必需品市场运行分析(8月30日-9月5日)

文章来源:临沂市商务局   作者:何昕璐   发布时间:2021-09-08 08:57:46

        在疫情防控常态化的背景下,临沂市生活必需品市场供应充足,价格平稳,品种丰富。全市商场、超市、农贸市场粮、油、肉、蛋、奶、盐、菜、糖类等生活必需品供销两旺,未出现断档、脱销现象,满足了广大城乡居民需求。据临沂市生活必需品监测数据显示,2021年8月30日至2021年9月5日,山东省临沂市生活必需品市场供应充足,供需平衡,商品价格在合理范围内波动,其中33种商品价格上涨,占39.76%,28种商品价格下跌,占33.73%,22种商品价格持平,占26.51%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.2%,涨幅在10%-20%之间的有5种,占6.02%,涨幅低于10%的有27种,占32.53%。具体监测情况如下:

        一、粮油价格情况

        本期粮食零售价格为5.47元/公斤,同期环比持平;食用油售价格为15.33元/升,同期环比上涨0.13%。粮油作为基本的生活必需品,国内供应商备货充足,市场运行一直保持稳定态势。据粮食部门反馈,当前我国粮油市场供应充足,能够满足消费需求,预计后期粮油价格继续平稳运行,价格波动不大。

        二、肉类价格情况

        本期肉类零售价格为75.27元/公斤,环比下降0.21%。其中,猪精瘦肉零售价为41.66元/公斤,环比下降1.75%。牛腿肉零售价为87.8元/公斤,环比上涨0.29%,羊腿肉零售价为96.35元/公斤,环比持平。目前猪肉市场供大于求,价格低位波动。处暑过后,气候凉爽,居民对肉类需求逐渐回升,同时后期中秋、国庆节日影响,预计后期猪肉价格呈小幅上涨态势运行。

        三、禽蛋类价格情况

        禽类零售均价为18.05/公斤,环比下降0.39%;蛋类(鸡蛋)零售均价为10.79元/公斤,环比上涨0.84%。本期鸡蛋价格平稳运行。目前,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率不高,同时秋季天气转凉,市场需求量上升,预计后期蛋价有上升可能。

        四、奶制品价格平稳

        奶制品价格为87.02元/公斤,环比上涨0.1%。其中酸奶价格为10.58元/公斤,环比下降0.09%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为222.73元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为159.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉价格为106.4元/公斤,环比上涨0.57%。目前我市奶制品市场供应充足,价格在合理范围内波动,预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

        五、食盐、食糖价格平稳

        食盐价格5.16元/公斤,环比持平;食糖价格8.71元/公斤,环比持平。食盐食糖市场供应稳定,预计后期价格将保持平稳态势运行。

        六、蔬菜价格情况

        蔬菜货源总体供应充足,品种丰富,价格整体呈小幅上涨态势运行,市场零售均价为6.06元/公斤,同期环比上涨2.71%。其中,多种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有黄瓜5.2元/公斤,环比上涨12.55%,菜花6.95元/公斤,环比上涨10.14%,油菜6.68元/公斤,环比上涨10.05%,西葫芦5.35元/公斤,环比上涨9.86%,西兰花9.67元/公斤,环比上涨9.14%,大葱5.54元/公斤,环比上涨7.57%,白萝卜2.88元/公斤,环比上涨7.06%,豆角8.51元/公斤,环比上涨6.64%,茄子4.99公斤,环比上涨5.94%,土豆3.4公斤,环比上涨4.29%,青椒6.35公斤,环比上涨3.25%,菠菜10.06公斤,环比上涨3.18%,芹菜6.18公斤,环比上涨2.49%,洋葱3.39公斤,环比上涨2.42%,生菜9.76公斤,环比上涨2.09%,胡萝卜3.6公斤,环比上涨1.69%。此外,价格下降的蔬菜品种有大白菜2.92元/公斤,环比下跌7.59%,莲藕8.52元/公斤,环比下跌3.29%,辣椒6.56元/公斤,环比下跌1.06%,莴笋6.59元/公斤,环比下跌1.05%,山药7.66元/公斤,环比下跌0.78%。上周受连续阴雨天气影响,蔬菜总体价格小幅上涨。预计后期随着北方地区连续降雨天气逐渐减少,蔬菜生长受影响的程度将逐渐减弱,蔬菜价格可能出现小幅回落。

        七、水果价格情况

        水果零售价格为8.77元/公斤,总体环比下降0.9%。其中,多种水果价格下跌:哈密瓜零售价格6.94元/公斤,环比下降3.48%,柑橘零售价格7.32元/公斤,环比下降3.17%,荔枝零售价格15.3元/公斤,环比下降1.51%,西瓜零售价格3.47元/公斤,环比下降1.42%,苹果零售价格6.98元/公斤,环比下降1.41%,菠萝零售价格5.12元/公斤,环比下降1.35%,桃零售价格6.04元/公斤,环比下降0.66%,葡萄零售价格12.15元/公斤,环比下降0.25%。此外,价格上涨的水果有梨零售价格5.71元/公斤,环比上涨1.6%,香蕉零售价格4.63元/公斤,环比上涨0.43%。樱桃零售价格22.8元/公斤,环比持平。秋季来临,气候适宜,居民对水果需求量较盛夏时有所减弱,水果价格小幅下降,在合理范围内波动。预计后期气候变化,水果价格或将小幅震荡态势运行。

        总体来说,目前市场价格运行比较平稳,生活必需品市场供给满足需求,市场各种商品供应充足。