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临沂市商务预报

山东省临沂市生活必需品市场运行分析(8月23日-8月29日)

文章来源:临沂市商务局   作者:何昕璐   发布时间:2021-09-02 11:16:51

        在疫情防控常态化的背景下,临沂市生活必需品市场供应充足,价格平稳,品种丰富。全市商场、超市、农贸市场粮、油、肉、蛋、奶、盐、菜、糖类等生活必需品供销两旺,未出现断档、脱销现象,满足了广大城乡居民需求。据临沂市生活必需品监测数据显示,2021年8月23日至2021年8月29日,山东省临沂市生活必需品市场供应充足,供需平衡,商品价格在合理范围内波动,其中26种商品价格上涨,占31.33%,37种商品价格下跌,占44.58%,20种商品价格持平,占24.09%,涨幅超过40%的有2种,占2.41%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.2%,涨幅在10%-20%之间的有1种,占1.2%,涨幅低于10%的有22种,占26.51%。具体监测情况如下:    

        一、粮油价格情况

        本期粮食零售价格为5.43元/公斤,同期环比上涨0.74%;食用油售价格为15.31元/升,同期环比持平。粮油作为基本的生活必需品,国内供应商备货充足,市场运行一直保持稳定态势。据粮食部门反馈,当前我国粮油市场供应充足,能够满足消费需求,预计后期粮油价格继续平稳运行,价格波动不大。

        二、肉类价格情况

        本期肉类零售价格为75.43元/公斤,环比下降0.32%。其中,猪精瘦肉零售价为42.4元/公斤,环比下降1.67%。牛腿肉零售价为87.55元/公斤,环比持平,羊腿肉零售价为96.35元/公斤,环比持平。目前猪肉市场供大于求,价格低位波动。处暑过后,气候凉爽,居民对肉类需求逐渐回升,同时后期中秋、国庆节日影响,预计后期猪肉价格呈小幅上涨态势运行。

        三、禽蛋类价格情况

        禽类零售均价为18.12/公斤,环比下降0.17%;蛋类(鸡蛋)零售均价为10.7元/公斤,环比上涨0.09%。本期鸡蛋价格平稳运行。目前,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率不高,同时秋季天气转凉,市场需求量上升,预计后期蛋价有上升可能。

        四、奶制品价格平稳

        奶制品价格为86.93元/公斤,环比下降0.11%。其中酸奶价格为10.59元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉价格为222.73元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为159.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉价格为105.8元/公斤,环比下降0.56%。目前我市奶制品市场供应充足,价格在合理范围内波动,预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

        五、食盐、食糖价格平稳

        食盐价格4.47元/公斤,环比持平;食糖价格8.71元/公斤,环比下降0.34%。食盐食糖市场供应稳定,预计后期价格将保持平稳态势运行。

        六、蔬菜价格情况

        蔬菜货源总体供应充足,品种丰富,价格整体呈小幅下降态势运行,市场零售均价为5.89元/公斤,同期环比下降1.34%。其中,价格下降的蔬菜品种有茄子4.71元/公斤,环比下跌13.74%,冬瓜2.6元/公斤,环比下跌7.14%,菜花6.31元/公斤,环比下跌6.38%,南瓜3.38元/公斤,环比下跌6.37%,油菜6.07元/公斤,环比下跌5.3%,西红柿5.72元/公斤,环比下跌4.51%,苦瓜6.27元/公斤,环比下跌4.42%,洋葱3.31元/公斤,环比下跌2.93%,莲藕8.81元/公斤,环比下跌2.87%,韭菜5.16元/公斤,环比下跌2.27%,胡萝卜3.54元/公斤,环比下跌2.21%,山药7.72元/公斤,环比下跌2.15%,黄瓜4.62元/公斤,环比下跌2.12%,大白菜3.16元/公斤,环比下跌1.56%,青椒6.15元/公斤,环比下跌1.28%,圆白菜3.12元/公斤,环比下跌1.27%。此外,多种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有豆角7.98元/公斤,环比上涨6.26%,白萝卜2.69元/公斤,环比上涨5.08%,辣椒6.63元/公斤,环比上涨2.47%,菠菜9.75元/公斤,环比上涨2.31%,莴笋6.66元/公斤,环比上涨2.3%,蒜头10.3元/公斤,环比上涨1.38%,西葫芦4.87元/公斤,环比上涨1.25%,生姜10.92元/公斤,环比上涨1.2%,大葱5.15公斤,环比上涨0.19%。涨幅不变的有豆芽3.56元/公斤,环比持平。入秋以来,气候趋于稳定,恶劣天气减少,北方蔬菜集中上市,市场供应增加,价格总体有所回落。预计后期受气候变化影响,蔬菜价格呈震荡态势运行。

        七、水果价格情况

        水果零售价格为8.86元/公斤,总体环比下降2.1%。其中,多种水果价格下跌:柑橘零售价格7.56元/公斤,环比下降9.68%,哈密瓜零售价格7.19元/公斤,环比下降7.11%,葡萄零售价格12.18元/公斤,环比下降6.81%,香蕉零售价格4.61元/公斤,环比下降4.75%,桃零售价格6.08元/公斤,环比下降1.62%,梨零售价格5.62元/公斤,环比下降1.23%。此外,价格上涨的水果有西瓜零售价格3.52元/公斤,环比上涨5.71%,樱桃零售价格22.86元/公斤,环比上涨1.46%。苹果零售价格7.08元/公斤,环比上涨1.14%。菠萝零售价格5.19元/公斤,环比持平。秋季来临,气候适宜,居民对水果需求量较盛夏时有所减弱,水果价格小幅下降,在合理范围内波动。预计后期气候变化,水果价格或将小幅震荡态势运行。

        总体来说,目前市场价格运行比较平稳,生活必需品市场供给满足需求,市场各种商品供应充足。