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临沂市商务预报

山东省临沂市生活必需品市场运行分析(9月6日-9月12日)

文章来源:临沂市商务局   作者:何昕璐   发布时间:2021-09-15 09:53:49

        在疫情防控常态化的背景下,临沂市生活必需品市场供应充足,价格平稳,品种丰富。全市商场、超市、农贸市场粮、油、肉、蛋、奶、盐、菜、糖类等生活必需品供销两旺,未出现断档、脱销现象,满足了广大城乡居民需求。据临沂市生活必需品监测数据显示,2021年9月6日至2021年9月12日,山东省临沂市生活必需品市场供应充足,供需平衡,商品价格在合理范围内波动,其中36种商品价格上涨,占43.9%,27种商品价格下跌,占32.93%,19种商品价格持平,占23.17% ,涨幅超过40%的有2种,占2.44%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占1.22%,涨幅在10%-20%之间的有3种,占3.66%,涨幅低于10%的有30种,占36.59%。具体监测情况如下:

        一、粮油价格情况

        本期粮食零售价格为5.43元/公斤,同期环比下降0.73%;食用油售价格为15.33元/升,同期环比持平。粮油作为基本的生活必需品,国内供应商备货充足,市场运行一直保持稳定态势。据粮食部门反馈,当前我国粮油市场供应充足,能够满足消费需求,预计后期粮油价格继续平稳运行,价格波动不大。

        二、肉类价格情况

        本期肉类零售价格为77.33元/公斤,环比下降0.25%。其中,猪精瘦肉零售价为40.49元/公斤,环比下降1.39%。牛腿肉零售价为94.7元/公斤,环比持平,羊腿肉零售价为96.8元/公斤,环比持平。目前猪肉市场供大于求,价格低位波动。秋季气候凉爽,居民对肉类需求逐渐回升,同时后期受中秋、国庆节日影响,预计后期猪肉价格呈小幅上涨态势运行。

        三、禽蛋类价格情况

        禽类零售均价为17.99/公斤,环比下降0.33%;蛋类(鸡蛋)零售均价为10.95元/公斤,环比上涨1.48%。本期鸡蛋价格平稳运行。目前,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率不高,同时秋季天气转凉,市场需求量上升,预计后期蛋价有上升可能。

        四、奶制品价格平稳

        奶制品价格为87.01元/公斤,环比下降0.01%。其中酸奶价格为10.59元/公斤,环比上涨0.09%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为222.73元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为159.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉价格为106.4元/公斤,环比持平。目前我市奶制品市场供应充足,价格在合理范围内波动,预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

        五、食盐、食糖价格平稳

        食盐价格5.16元/公斤,环比持平;食糖价格9.2元/公斤,环比上涨0.77%。食盐食糖市场供应稳定,预计后期价格将保持平稳态势运行。

        六、蔬菜价格情况

        蔬菜货源总体供应充足,品种丰富,价格整体呈小幅上涨态势运行,市场零售均价为6.16元/公斤,同期环比上涨1.65%。其中,多种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有油菜7.35元/公斤,环比上涨10.03%,苦瓜7.08元/公斤,环比上涨9.94%,韭菜5.65元/公斤,环比上涨6.2%,茄子5.27元/公斤,环比上涨5.61%,大葱5.82元/公斤,环比上涨5.05%,西葫芦5.6元/公斤,环比上涨4.67%,圆白菜3.24元/公斤,环比上涨4.18%,白萝卜2.99元/公斤,环比上涨3.82%,青椒6.59公斤,环比上涨3.78%,西红柿5.99公斤,环比上涨3.45%,菜花7.15公斤,环比上涨2.88%,辣椒6.73公斤,环比上涨2.59%,南瓜3.44公斤,环比上涨1.78%,蒜头10.44公斤,环比上涨1.46%,西兰花9.8公斤,环比上涨1.34%。此外,价格下降的蔬菜品种有菠菜9.19元/公斤,环比下跌7.36%,胡萝卜3.53元/公斤,环比下跌1.94%,芹菜6.01元/公斤,环比下跌1.15%,豆角8.61元/公斤,环比下跌1.03%,生菜9.83元/公斤,环比下跌0.72%,大白菜2.91元/公斤,环比下跌0.34%,生姜10.63元/公斤,环比下跌0.19%。入秋以来,气温转凉,蔬菜生长速度减缓,上市量减少,蔬菜总体价格小幅上涨。预计后期受气候变化及节假日供需关系影响,蔬菜价格呈震荡态势运行。

        七、水果价格情况

        水果零售价格为8.73元/公斤,总体环比下降0.46%。其中,多种水果价格下跌:西瓜零售价格3.28元/公斤,环比下降4.37%,苹果零售价格6.81元/公斤,环比下降2.44%,梨零售价格5.58元/公斤,环比下降2.28%,香蕉零售价格4.54元/公斤,环比下降1.94%,桃零售价格5  .96元/公斤,环比下降1.32%,葡萄零售价格12.05元/公斤,环比下降0.82%,柑橘零售价格7.29元/公斤,环比下降0.41%。此外,价格上涨的水果有哈密瓜零售价格7.32元/公斤,环比上涨5.48%。樱桃零售价格22.8元/公斤,环比持平,菠萝零售价格5.12元/公斤,环比持平。秋季来临,气候适宜,居民对水果需求量较盛夏时有所减弱,水果价格小幅下降,在合理范围内波动。预计后期受节假日影响及气候变化,水果价格或将小幅震荡态势运行。

        总体来说,目前市场价格运行比较平稳,生活必需品市场供给满足需求,市场各种商品供应充足。