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临沂市商务预报

山东省临沂市生活必需品市场运行分析(8月16日-8月22日)

文章来源:临沂市商务局   作者:何昕璐   发布时间:2021-08-24 09:45:58

    在疫情防控常态化的背景下,临沂市生活必需品市场供应充足,价格平稳,品种丰富。全市商场、超市、农贸市场粮、油、肉、蛋、奶、盐、菜、糖类等生活必需品供销两旺,未出现断档、脱销现象,满足了广大城乡居民需求。据临沂市生活必需品监测数据显示,2021年8月16日至2021年8月22日,山东省临沂市生活必需品市场供应充足,供需平衡,商品价格在合理范围内波动,其中31种商品价格上涨,占37.8%,29种商品价格下跌,占35.37%,22种商品价格持平,占26.83%,涨幅超过40%的有2种,占2.44%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占1.22%,涨幅在10%-20%之间的有1种,占1.22%,涨幅低于10%的有27种,占32.93%。具体监测情况如下:    

    一、粮油价格情况

    本期粮食零售价格为5.39元/公斤,同期环比下降0.19%;食用油售价格为15.31元/升,同期环比持平。粮油作为基本的生活必需品,国内供应商备货充足,市场运行一直保持稳定态势。据粮食部门反馈,当前我国粮油市场供应充足,能够满足消费需求,预计后期粮油价格继续平稳运行,价格波动不大。

    二、肉类价格情况

    本期肉类零售价格为75.67元/公斤,环比上涨0.08%。其中,猪精瘦肉零售价为43.12元/公斤,环比上涨0.47%。牛腿肉零售价为87.55元/公斤,环比上涨0.29%,羊腿肉零售价为96.35元/公斤,环比下降0.26%。本期肉类价格总体平稳,猪肉价格小幅上涨。处暑将至,高温酷暑天气减少,居民对肉类需求逐渐回升,预计后期猪肉价格呈小幅上涨态势运行。

    三、禽蛋类价格情况

    禽类零售均价为18.15/公斤,环比下降1.63%;蛋类(鸡蛋)零售均价为10.78元/公斤,环比持平。本期鸡蛋价格平稳运行。目前,蛋鸡处于“歇伏期”,产蛋率不高,同时夏秋交替之际市场需求量上升,预计后期蛋价有上升可能。

    四、奶制品价格平稳

    奶制品价格为87.03元/公斤,环比上涨0.02%。其中酸奶价格为10.59元/公斤,环比上涨0.95%;国外品牌婴幼儿奶粉价格为222.73元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉价格为159.33元/公斤,环比持平;中老年奶粉价格为106.4元/公斤,环比持平。目前我市奶制品市场供应充足,价格在合理范围内波动,预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

    五、食盐、食糖价格平稳

    食盐价格4.47元/公斤,环比持平;食糖价格8.73元/公斤,环比下降1.91%。食盐食糖市场供应稳定,预计后期价格将保持平稳态势运行。

    六、蔬菜价格情况

    蔬菜货源总体供应充足,品种丰富,价格整体呈小幅下降态势运行,市场零售均价为5.97元/公斤,同期环比下降0.5%。其中,价格下降的蔬菜品种有茄子5.46元/公斤,环比下跌9.6%,生菜9.6元/公斤,环比下跌9.35%,油菜6.41元/公斤,环比下跌6.15%,白萝卜2.56元/公斤,环比下跌4.83%,黄瓜4.72元/公斤,环比下跌4.65%,大白菜3.21元/公斤,环比下跌3.02%,菜花6.57元/公斤,环比下跌2.95%,生姜10.79元/公斤,环比下跌2.71%,西兰花8.9元/公斤,环比下跌1.55%。此外,多种蔬菜价格上涨,涨幅较大的有南瓜3.61元/公斤,环比上涨5.56%,西红柿5.99元/公斤,环比上涨4.9%,豆角7.51元/公斤,环比上涨4.74%,青椒6.23元/公斤,环比上涨4.53%,辣椒6.47元/公斤,环比上涨3.35%,冬瓜2.89元/公斤,环比上涨3.21%,莲藕9.07元/公斤,环比上涨2.6%,洋葱3.41元/公斤,环比上涨2.4%,圆白菜3.16公斤,环比上涨2.27%,苦瓜6.56公斤,环比上涨1.08%,芹菜6.07公斤,环比上涨1%,菠菜9.53公斤,环比上涨0.95%。入秋以来,气候趋于稳定,恶劣天气减少,蔬菜价格有所回落。预计后期受气候变化影响,蔬菜价格呈震荡态势运行。

    七、水果价格情况

    水果零售价格为9.05元/公斤,总体环比下降1.31%。其中,多种水果价格下跌:西瓜零售价格3.33元/公斤,环比下降8.52%,哈密瓜零售价格7.74元/公斤,环比下降6.07%,香蕉零售价格4.84元/公斤,环比下降5.28%,苹果零售价格7元/公斤,环比下降2.64%,柑橘零售价格8.37元/公斤,环比下降0.48%,桃零售价格6.18元/公斤,环比下降0.48%。此外,价格上涨的水果有梨零售价格5.69元/公斤,环比上涨1.79%,葡萄零售价格13.07元/公斤,环比上涨0.08%。菠萝和樱桃零售价格分别为5.19元/公斤和22.53元/公斤,环比持平。秋季来临,气候适宜,居民对水果需求量较盛夏时有所减弱,水果价格小幅下降,在合理范围内波动。预计后期气候变化,水果价格或将小幅震荡态势运行。

    总体来说,目前市场价格运行比较平稳,生活必需品市场供给满足需求,市场各种商品供应充足。