用户名 密  码 验证码 返回首页 | 加入收藏
金华商务预报

金华:2021年8月份生活必需品市场运行分析

文章来源:金华市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2021-09-13 15:23:29

据商务部生活必需品市场监测系统显示:8月份,我市生活必需品市场价格以上涨为主导。监测的139种商品中84种商品价格上涨,占60.43%;45种商品价格下跌,占32.37%;10种商品价格持平,占7.2%。其中,涨幅超过30%的有13种,涨幅在20%-30%之间的有10种,涨幅在10%-20%之间的有16种,涨幅低于10%的有45种。具体情况如下:

一、粮油价格小幅波动

8月份粮食市场批发均价为4.17元/公斤,环比持平。超市零售均价6.95元/公斤,环比下跌0.43%;其中面粉零售价格为5.96元/公斤,大米零售价7.94元/公斤,环比分别下降0.33%、0.5%。豆油批发均价为9.14元/升,环比上涨1.22%;超市零售均价为17.42元/升,环比上涨0.93%。其中超市豆油均价为9.97元/升,环比上涨5.73%。国庆、中秋双节临近,加上浙中购物节启动,各大商场、超市将纷纷开展优惠促销活动,预计我市粮油类价格将呈稳中略降走势运行。

二、猪肉类价格小幅下跌

据监测,8月猪肉零售超市均价为38.28元/公斤,环比下跌1.86%,其中精瘦肉38.33元/公斤,五花肉38.23元/公斤,环比分别下跌3.23%、0.44%。农贸市场均价31.25元/公斤,环比下跌0.9%。全国生猪养殖规模的持续扩大下,生猪呈现集中出栏的情况,猪肉价格经历了半年的下行走势,8月下跌幅度收窄,目前处于在底部震荡运行状态。接下来中秋和国庆的到来,对猪肉市场需求将有所增加,介时或将扭转供大于求的局面,价格将呈现稳中略涨运行。

三、禽肉类小幅下跌,蛋类价格上涨

据监测,禽类超市零售均价为25.52元/公斤,环比下跌1.85%;其中白条鸡23.04元/公斤,白条鸭28元/公斤。鸡蛋超市零售均价为11.81元/公斤,环比上涨4.98%;农贸市场零售均价为10.77元/公斤,环比上涨4.87%。每年夏季蛋价受高温天气蛋鸡产蛋率下降、终端需求上涨等原因都会出现不同幅度的上涨。今年因为8月中下旬的持续高温天气,使得涨价期比较长。后期随着新学期开学、婚宴进入高峰期以及国庆节和中秋节即将到来,生活和生产加工方面需求均会有增加,预计蛋类价格将以稳中略涨的态势运行。

四、蔬菜批零价格小幅上涨

受持续高温影响,地产蔬菜上市量减少,主要以福建、山东等外地客菜为主,由于交通运输、储存等成本的增加,导致蔬菜价格总体小幅上涨。本月蔬菜批发均价为4.54元/公斤,环比上涨10.46%;农贸市场零售均价为9.62元/公斤,环比上涨2.23%;超市零售均价为7.49元/公斤,环比上涨7.61%。监测的七大类批发价环比全面上涨,茄瓜类、叶菜类、瓜菜类涨幅居前,环比分别上涨28.52%、23.56%和11.14%。30个品种小类22涨8降,其中莴笋、苦瓜、西红柿、茄子大幅上涨,分别上涨68.21%、53.99%、48.21%、41.33%;批发均价涨幅较大的有大白菜、西葫芦、生菜、黄瓜等,依次上涨39.28%、38.22%、36.25%和33.33%。8月中下旬蔬菜处于清黄不接的上涨季,晴热少雨的初秋,给蔬菜种植和存储都带来了影响,特别是叶菜类进入秋季菜种植,短期内价格会在高位运行,预计到9月中下旬蔬菜价格或将会有小幅下降的趋势。

五、水果零售价格小幅下跌

8月份西瓜、葡萄、柑橘、梨、枣、火龙果等当季水果放量上市,市场供过于求,总体价格呈现小幅下跌。据超市监测,8种常规水果呈4降4涨,均价为9.93元/公斤,环比下跌6.67%。其中柑橘、梨、葡萄、哈密瓜环比分别下降18.64%、13.12%、7.97%、7.88%,现零售均价分别为11元/公斤、8.01元/公斤、13.17元/公斤、7.36元/公斤。苹果、香蕉、西瓜、桃子环比上涨。9月份,随着中秋、国庆双节的临近,市场需求会有提升,将迎来一波销售小高峰,价格总体上将会有小幅上涨的可能。