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金华商务预报

金华:2021年第30周生活必需品市场运行分析

文章来源:金华市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2021-07-28 09:21:59

根据商务部监测系统显示,(7月19日-7月25日)期间我市生活必需市场供需平稳,受台风影响蔬菜类略有上涨。列入监测的140种商品中75种价格上涨,占53.57%;33种价格下跌,占23.57%;2种价格持平,占22.86%。其中,涨幅超过30%的有17种,占12.14%;涨幅在10%-30%之间的有16种,占12.86%;涨幅低于10%的有42种,占30.0%。具体情况如下:

一、猪肉类开始止跌略涨

监测显示,超市猪肉类均价为39.33元/公斤,环比略涨3.15%,其中精瘦肉39.77元/公斤,五花肉38.89元/公斤,环比分别上涨2.87%、3.43%。禽肉类22.99元/公斤,环比上涨2.22%。鸡蛋11.27元/公斤,环比下跌0.44%。猪肉类随着政府收储政策的支撑,均价在触底后开始略微上涨。但是8月仍为消费淡季市场需求不足,预计猪肉类近期会以小幅震荡运行为主。

二、蔬菜受台风影响价格略有上涨

本周我市经历台风天气,大风大雨导致全市各地出现不同的受损情况,当季的茄瓜类、叶菜类蔬菜产量减少,价格略有上涨。监测显示,蔬菜超市零售均价7.33元/公斤,环比上涨8.11%。批发市场批发均价为4.72元/公斤,环比上涨23.88%。批发市场监测的30种蔬菜中24种上涨3种下跌3种持平,其中瓜菜类、茄瓜类、叶菜类、甘蓝类分别上涨44.11%、31.1%、30.1%、25.21%;娃娃菜涨幅较大,由每公斤的2元上涨到4元,涨幅100%。但耐储存且储备量较大的根茎类蔬菜下跌1.25%。随着雨水退去,天气放睛,本地蔬菜上市量有望放大;市场积极引导经销商加大对各地客菜进场量,市场供应量会增加,预计下周蔬菜价格将呈稳中略跌的态势运行。

三、粮食批零市场平稳运行

据监测,本周粮食超市零售均价为6.98元/公斤,环比持平,其中:大米7.98元/公斤,面粉5.98元/公斤,环比均持平。批发市场批发均价4.16元/公斤,环比下跌0.24%。我市粮食市场供应充足,预计后期仍以平稳运行为主。

四、食用油零售价稳中略跌

据监测,食用油超市零售均价为16.9元/公斤,环比下跌0.71%,其中:豆油7.8元/公斤,环比持平;花生油31.44元/公斤,菜籽油16.21元/公斤,环比分别下跌2.45%、0.86%;调和油12.22元/公斤,环比上涨3.38%。我市食用油市场供应充足,预计后期仍以平稳运行为主。

五、水果零售均价稳中略降

超市监测的8种水果零售均价为11.38元/公斤,环比略跌0.52%。其中苹果、葡萄、荔枝环比分别下跌11.18%、3.9%、3.73%,均价分别是13.19元/公斤、14.31元/公斤、17.81元/公斤;西瓜、桃子、香蕉、哈密瓜环比分别上涨12.7%、9.95%、6.17%、4.82%。本地水果如西瓜、桃子、青皮梨、葡萄将大量上市,果市品种将越来越丰富,将迎来销售的高峰;价格方面预计呈稳中略跌的态势运行。