据吉林市生活必需品市场监测平台数据显示：2026年5月份，我市主要生活必需品市场运行平稳有序，重点监测的生活必需品价格与上月相比（以下均同）以降为主。其中，粮食、食用油、猪肉、牛肉、蔬菜价格下降，羊肉、白条鸡、鸡蛋价格上涨。具体运行情况如下

　　粮食零售价格小幅下降：本月粮食平均零售价格为5.83元/公斤，环比下降1.4%。其中，小包装大米平均零售价格为6.02元/公斤，环比下降1.0%；小包装面粉平均零售价格为5.80元/公斤，环比下降0.3%。目前我市粮食市场备货充足，预计次月粮食价格呈平稳运行态势。

　　桶装食用油零售价格下降：本月食用油平均零售价格为18.49元/升，环比下降1.0%。其中，豆油平均零售价格为14.41元/升，环比下降1.4%；花生油平均零售价格为25.82元/升，环比下降1.0%；菜籽油平均零售价格为16.73元/升，环比下降1.1%；调和油平均零售价格为16.31元/升，环比下降2.1%。近期受多雨天气影响我市居民出行减少，本月食用油价格下降，预计次月我市食用油价格运行以稳为主。

　　肉类零售价格以降为主：本月鲜猪肉平均零售价格为21.48元/公斤，环比下降2.3%；鲜牛肉平均零售价格为65.97元/公斤，环比下降0.5%；鲜羊肉平均零售价格为79.21元/公斤，环比上涨1.6%。目前我市肉类市场供应稳定，肉类商品进入消费淡季，预计次月肉类价格在合理范围内波动运行。

　　禽类、蛋类价格上涨：本月白条鸡平均零售价格为16.27元/公斤，环比上涨1.7%；鸡蛋平均零售价格为8.57元/公斤，环比上涨9.3%。目前我市禽类蛋类市场供需结构仍宽松，下月有我国传统节日“端午节”，预计次月我市禽蛋价格或呈小幅波动运行。

　　蔬菜批发价格下降：全市蔬菜批发市场蔬菜平均批发价格为4.76元/公斤，环比下降9.8%。重点监测的30种蔬菜批发价格3涨2平25降。其中，价格上涨的蔬菜品种有大葱、白萝卜、苦瓜，环比分别上涨19.8%、4.3%、2.5%；山药、豆芽菜价格平稳；韭菜、大白菜、青椒、黄瓜价格下降，环比分别下降25.8%、23.2%、16.5%、14.8%。当前我市蔬菜市场供销有序，随着天气变暖，蔬菜市场供应量有所增加，预计次月我市蔬菜价格将呈季节性下行趋势运行。