据商务部生活必需品市场监测平台数据显示：2026年4月份，吉林省延边州我州生活必需品供需稳定，市场运行平稳。重点监测的42种主要生活必需品价格与上月相比（以下均同）“8升8平26降”。本月粮食平均零售价格下降，食用油价格持平；肉类零售价格以降为主；禽蛋类零售价格上涨；农贸市场蔬菜平均零售价格下降。具体运行情况如下

　　一、粮食价格下降。本月我州粮食平均零售价格6.64元/公斤，环比下降0.4%。其中，大米零售价格6.8元/公斤，环比下降0.4%；面粉零售价格6.48元/公斤，环比持平。4月份，我州粮食市场供需稳定，零售价格稳定。预计次月粮食价格将继续保持平稳运行。

　　二、食用油价格稳定。本月我州食用油平均零售价格18.65元/升，环比持平。其中，豆油零售价格为13.99元/升；花生油零售价格为25.38元/升；菜籽油零售价格18.69元/公斤；调和油零售价格16.52元/公斤，环比均持平。4月分，我州食用油市场需求平稳，价格稳定。预计次月食用油价格以稳为主。 

　　三、肉类价格以降为主。本月我州鲜猪肉零售价格20.6元/公斤，环比下降13.4%；鲜牛肉零售价格76.63元/公斤，环比下降0.1%；鲜羊肉零售价格80.64元/公斤，环比上涨0.1%。4月份，猪肉、牛肉价格因气温转暖，消费进入传统淡季等因素影响，价格出现下降；羊肉价格因餐饮需求阶段性增加，价格出现上涨，预计次月我州肉类价格或继续呈稳中有降趋势运行。

　　四、禽蛋类零售价格上涨。本月我州白条鸡零售价格22.3元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格8.52元/公斤，环比上涨5.4%。4月份，我州白条鸡、鸡蛋市场货源供应充足，鸡蛋价格主要因气温回升、湿度加大，鸡蛋储存期缩短，价格出现上涨。预计次月我州禽、蛋类零售价格呈小幅波动运行。

　　五、蔬菜平均零售价格下降。本月重点监测的30个品种农贸市场蔬菜平均零售价格环比6升1平23降。蔬菜平均零售价格9.41元/公斤，环比下降3.3%。其中上涨幅度较大的品种为豆芽，环比上涨12.5%，下降幅度较大的品种有菠菜、黄瓜、西葫芦和韭菜，环比分别下降10.9%、13.5%、15.2%、和13.3%，其它蔬菜涨跌幅10%以内。4月份，气温回暖冷链运输与防冻成本降低，流通费用减少，拉低整体价格，蔬菜市场呈现供大于求局面。预计次月我州蔬菜价格或继续将呈季节性下降趋势运行。