据吉林省四平市生活必需品监测平台数据显示：2026年3月份，全市生活必需品市场价格以降为主，重点监测的32个品种生活必需品价格与前一月相比（以下均同）“9升23降”。其中，蔬菜零售价格明显回落，肉类零售价格整体下行，禽蛋零售类价格下降，粮油类零售价格涨跌互现。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜零售价格明显回落。3月份全市蔬菜零售均价为7.29元/公斤，环比下降5.7%。监测的16种蔬菜较上月4升12降。其中，白萝卜、西兰花、豆角、土豆价格有所上涨，环比分别上涨12.7%、6.8%、6.1%和3.1%；菠菜、大葱、西红柿、黄瓜、茄子等品种价格降幅较为显著，环比分别下降27.3%、16.5%、10.7%、8.2%和9.0%，芹菜、油菜、圆白菜、生菜等也有不同程度回落。3月份，随着气温逐步回暖，地产大棚蔬菜上市量持续增加，市场供应充足，带动菜价整体下行。预计后期天气进一步转暖，露天蔬菜陆续上市，全市蔬菜价格将延续稳中有降走势。

　　二、肉类零售价格整体下行。3月份全市肉类市场价格普遍走低，整体呈偏弱态势。监测数据显示，本月猪肉零售均价为20.62元/公斤，环比下降6.0%；牛肉零售均价为64.50元/公斤，环比下降0.6%；羊肉零售均价为63.75元/公斤，环比下降1.0%。本月肉类市场供应较为充裕，节后消费需求趋于平淡，供需格局宽松，肉价普遍回落。预计后期随着气温升高，肉类消费仍将维持平稳，全市肉类商品价格或将继续以稳中偏弱运行为主。

　　三、禽蛋类零售价格下降。3月份全市禽蛋市场价格整体下行。监测数据显示，本月鸡蛋零售均价为8.94元/公斤，环比下降1.9%；白条鸡零售均价为15.84元/公斤，环比下降6.5%，降幅较为明显。当前蛋鸡产能稳定，市场供应充足，终端消费缺乏有力支撑，蛋价延续回落走势。白条鸡受节后需求减少影响，价格回调幅度较大。预计短期内全市蛋类市场供需趋于宽松，禽蛋类价格或将呈小幅波动运行态势。

　　四、粮油类零售价格涨跌互现。3月份全市粮油市场价格走势分化，价格涨跌互现。本月粮食零售均价为5.43元/公斤，环比微降0.2%。其中，大米价格为5.70元/公斤，环比下降2.9%；面粉价格为5.16元/公斤，环比上涨3.0%。食用油零售均价为17.63元/升，环比上涨6.8%。主要品种中，菜籽油、调和油、豆油、花生油价格分别上涨10.4%、8.8%、5.1%和4.2%，涨幅较为明显。目前全市粮油市场供需关系总体平衡，本月粮食价格窄幅波动，食用油受原料成本及国际行情传导影响有所上扬。预计后期全市粮油市场将继续以稳为主，粮油价格波动幅度有限。