2025年8月份，吉林省长春市生活必需品市场运行平稳，生活必需品价格以降为主。重点监测的57种主要农副产品平均零售价格与上月相比“25升32降”。其中，粮油价格环比微降；肉禽蛋奶商品价格环比微涨；蔬菜价格环比上涨；水产类价格环比下降；水果价格环比下降。预计次月全市主要农副产品价格仍会保持持续下降态势。具体运行情况如下：

　　一、价格情况

　　（一）6种粮油价格（2升4降）：大米零售价格为6.23元/公斤，价格环比下降1.1%；面粉零售价格为6.7元/公斤，价格环比下降0.9%。豆油价格13.76元/升，价格环比下降0.6%；花生油价格28.88元/升，价格环比下降1.1%；菜籽油价格17.76元/升，价格环比上涨0.7%；调和油价格16.84元/升，价格环比上涨0.9%。

　　（二）8种肉禽蛋奶价格（3升5降）：猪肉价格每公斤价格为26.92元，环比上涨0.3%；牛肉每公斤价格为68.33元，环比下降0.6%；羊肉每公斤价格为77.73元，环比下降1.1%；白条鸡价格为每公斤19.32元，环比下降0.4%；鸡蛋每公斤价格9.15元，环比上涨5.8%；常温牛奶每公斤价格为11.35元，环比下降1%；鲜牛奶每升价格为14.64元，环比上涨0.8%；酸奶每公斤13.83元，环比下降1.1%。

　　（三）30种蔬菜价格（17升13降）：监测的30种蔬菜平均零售价格为每公斤6.69元，环比上涨3.1%。本月蔬菜价格有涨有降，涨幅超过10%的有6种，分别是芹菜5元/公斤，环比上涨10.2%；生菜8.05元/公斤，环比上涨11%；大白菜2.785元/公斤，环比上涨21.4%；菠菜9.95元/公斤，环比上涨27.2%。降幅下降10%的蔬菜品种茄子4.31元/公斤，环比下降16.5%。

　　（四）5种水产品价格（2升3降）：5种水产品中，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、带鱼和虾的价格分别为20.24元/公斤、25.3元/公斤、26.47元/公斤、52.84元/公斤、58.19元/公斤，其中鲤鱼环比上涨0.7%，草鱼环比下降0.7%，鲫鱼环比上涨2.7%，带鱼环比下降0.4%，虾环比下降1.6%。

　　（五）8种水果价格（1升7降）：监测的8种水果中苹果13.14元/公斤，环比下降0.8%；香蕉8.88元/公斤，环比下降4.3%；葡萄13.02元/公斤，环比下降10.3%；柑橘10.54元/公斤，环比下降1.5%；梨8.18元/公斤，环比下降2%；西瓜3.03元/公斤，环比下降15.8%；菠萝9.97元/公斤，环比下降9.3%；芒果14.12元/公斤，环比上涨6.1%。

　　二、价格分析及预测

　　（一）粮油价格总体平稳。我省作为粮食主产区，粮油供应充足，且与南方地区相比，因我市大米和豆油品质较高，其价格已略高于国内同类商品，粮油价格上涨压力较小。预计后期全市粮油类产品价格仍将保持总体稳定的态势，随着进入秋收季节来临 ，粮油商品价格存在一定的下调空间。

　　（二）肉蛋类产品价格略有上涨。本月全市肉类商品价格波动较小，鸡蛋价格受蛋鸡产蛋率下降影响，本月鸡蛋价格略有上涨，但涨幅在正常范围内。预计后期，全市肉类价格或将稳中有涨，鸡蛋价格或将稳中有降。

　　（三）蔬菜价格有涨有降。8月份，季节性供应增加（露天菜集中上市），全市蔬菜品类增加，部分叶菜品种受降雨影响产量减少，价格出现波动。预计后期，随着进入秋收季节来临，蔬菜价格或延续下行。

　　（四）水产品价格微幅下降。目前全市水产品种类丰富，供应充足，本月价格微幅下降。预计后期，双节将至需求加大，全市水产品价格或将稳中有涨。

　　（五）水果价格下降。本月各地水果进入成熟期，供应量扩大，价格下降。预计随着秋季水果逐步上市，水果整体价格仍有下降空间。