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吉林省商务预报

吉林省六月份鸡蛋价格持续下行

文章来源:吉林省商务信息中心   作者:廉法圆   发布时间:2025-07-03 10:23:40

  一、6月份鸡蛋价格运行情况。据吉林省生活必需品监测系统数据显示:6月6日、13日、20日和27日,全省鸡蛋平均零售价格分别为每公斤8.38元、8.15元、8.01元和7.79元,周环比分别下降3.2%、2.8%、1.7%和2.8%,一个月时间鸡蛋价格累计下降7%。

  二、鸡蛋价格下降主要原因。一是市场供给增加。年初以来,全国蛋鸡存栏量同比呈增长趋势,我省作为蛋鸡养殖大省,一季度鸡蛋产量同比增长3.5%,高于全国平均增速3.6个百分点。初夏时节,我省蛋鸡进入产蛋旺季,鸡蛋产能相应增加,鸡蛋市场供求处于供大于求情势。二是消费需求疲软。端午节过后,鸡蛋消费需求惯性回落,各环节处于消化库存状态,采购需求明显减少。进入6月中下旬,我省气温明显升高,鸡蛋存储难度增加,贸易商及居民多是随采随用。三是养殖成本下降。农业农村部发布数据显示,6月第3周玉米、豆粕价格相比去年同期分别下降3.9%和9.2%,受其影响,蛋鸡配合饲料价格也同步下跌,养殖成本对鸡蛋价格难以形成支撑。

  三、后期价格走势预测:从市场供应上看,进入7月份,我省高温多雨天气将会增多,加之蛋鸡将会逐渐步入歇伏期,随着蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋市场供应会相应减少。另一方面,近期部分养殖企业出现亏损情况,养殖端淘汰落后产能意愿较强,老鸡淘汰量增加,后期鸡蛋市场供应压力将会减轻,这或会在供给端给鸡蛋价格形成一定支撑。从市场需求上看,7月份,我省鸡蛋消费将会进入淡季,随着省内各大中小学校陆续放假,学校集体采购需求将会明显减少,加之蔬菜价格下行产生的消费替代作用,鸡蛋终端消费需求缺乏增长动力,其市场需求的根本面难有大的改观。从生产成本上看,我省现已进入青黄不接时节,随着市场可流通粮源进一步减少,近期玉料及蛋鸡配合饲料价格已现企稳状态,后期养殖成本应会对鸡蛋价格产生支撑作用。综合以上因素,预计短期内我省鸡蛋价格将会持续弱势运行,后期随着进入伏天,市场供应减少及养殖成本提升,鸡蛋价格或会结束弱势格局,呈小幅上升趋势运行。